1卤好的猪蹄，美女都爱吃，猪蹄上有毛就倒胃口了，看看如何去毛。
2采用国内某大企业猪蹄，这家货在国内是数一数二的。这猪蹄用着放心。
3到货猪蹄，虽然很干净，但是卤好后猪皮很收缩，很可能毛会出现。
4处理神器，其实就是液化气加喷枪。
5将猪蹄排开用火烧一下，让表皮收缩。，烧焦不要紧。其实很多肉店都有，购买猪蹄时让烧一下。
6烧完后放在水里泡一下。
7用铁沙球清洗表面，清洗干净。
8放在锅里用清水泡着，换三四次水，然后烧开，去净浮沫，再清洗一遍。最后去掉蹄缝死皮，就可下锅卤制了。
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- 发布日期：2024-01-14 14:56:17
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