用料
- 西米 100克
- 椰奶 一瓶
- 南瓜 一小块
- 红肉火龙果 60克
- 糯米粉 80克
- 木薯粉 220克
做法步骤
1、锅里加入800毫升的水，烧开后倒入西米！不停搅拌，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。
2、煮好的西米捞出过凉水，备用
3、把火龙果肉和100克木薯粉20克糯米粉揉成红色面团
4、剩下的糯米粉和木薯粉揉成白色面团
5、南瓜蒸熟和100克的木薯粉揉成黄色面团
6、揉成小圆球
7、锅里加水烧开把芋圆煮约10分，煮至芋圆飘浮起来就熟了，捞出过凉水
8、最后加入椰奶，美味的芋圆西米露就做好了
9、我做的是分开的两种色彩
小贴士
如果西米煮好有白芯，可以重新烧开水再煮一次就好了
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- 发布日期：2024-01-17 10:52:23
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