用料
- 枸杞叶 250g
- 猪肉 150g
- 姜 3片
做法步骤
1、枸杞叶摘好、洗净,沥干水分
2、肉块切薄片,加少许盐腌制 滚汤肉片不需放太多 带出味道,突出清淡
3、锅中下油、姜,爆炒猪肉至7成熟
4、加入水,大火烧开转中火 加入少许油(可以避免菜叶发黄)
5、水开后,加入枸杞叶
6、再次沸腾滚开,此刻关火 加入少许盐搅拌均匀即可
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- 发布日期:2024-01-17 13:28:13
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