口蘑这样做，鲜嫩多汁蒜香四溢，低脂低热量，瘦身的朋友要多吃！
在所有的食用蘑菇中，我最喜欢的是口蘑了，白白胖胖的特别可爱，口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，它的营养也很丰富，口蘑富含蛋白质，多种维生素，多种矿物质，还含有大量的膳食纤维，是一种低脂低热量的食品，经常食用，具有防止便秘，减肥的作用。
口蘑不管是做汤，还是素炒，还是烧着吃，我和家人都很喜欢，今天的蒜子烧口蘑，鲜嫩多汁，蒜香味四溢，现在把做法分享给大家。
【蒜子烧口蘑】
所需食材:
口蘑300g，大蒜一整个，青椒半个，红椒半个 蚝油一勺，生抽一勺，玉米淀粉一勺，食用油适量，食用盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量。
1.准备食材，并清洗干净。
2.青红椒切小块，大蒜比较大瓣也切一下。
3.锅中放油，放入口蘑，将口蘑煎出香味。
4.放入大蒜炒出香味。
5.放适量的盐，一勺生抽，一勺蚝油翻炒。
6.放没过食材的清水，大火烧开。
7.汤汁变浓，口蘑烧熟，转小火，淋入淀粉水（一勺淀粉+清水拌匀），淋入淀粉水，一定要小火哦！
8.放入青红椒翻炒，放胡椒粉鸡精，翻炒均匀，撒上香葱即可出锅。
9.装盘，营养美味，蒜香四溢的口蘑就做好啦！这道菜脂肪含量很低，多吃也不担心长肉肉，瘦身期的我，可以放心的吃！
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- 发布日期：2024-01-19 22:40:25
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