吃牛鞭还是吃牛尾?

牛鞭虽好,但总觉得无从下口。在外下饭店上酒楼吃了也就吃了,可要在家从原材料开始料理,恕臣妾做不到啊…!

吃牛鞭还是吃牛尾?秋冬进补不如吃牛尾,不仅富含胶原蛋白和维生素,且多筋骨少脂,风味十足。可谓益血气补精髓,强体润颜的天然佳品。

吃牛鞭还是吃牛尾?今天share大家这道配方收藏即可照做,风味十足,且操作简单。

吃牛鞭还是吃牛尾?首先,牛尾焯水去血沫(以一条牛尾为例),然后放入电饭煲中,并投入香叶两片,姜三片,草果两个,八角两个,桂皮一段,红枣6颗,料酒50克,盐少许。然后,加入食材4倍的矿泉水,因为牛尾比较难熟,需要较长时间炖煮。接着盖上电饭煲,设置2小时倒计时,并按开始。

吃牛鞭还是吃牛尾?期间正好把山药削皮,洗净,切段,备用。

吃牛鞭还是吃牛尾?两小时后,开盖,加入山药,再设置15分钟左右。

吃牛鞭还是吃牛尾?一锅元气满满,滋补又美颜的中式牛尾汤就get到啦!

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  • 发布日期:2024-01-21 15:44:15
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