【爆炒羊肚丝】
食材:羊肚500g,洋葱1/4个,青椒1/2个,红椒1/3个,干辣椒5个,姜片4片,蒜头3瓣,芹菜1根,花椒3g,料酒30ml,生抽10ml,老抽5ml,盐5g,胡椒粉1个,金龙鱼芝麻香油5ml,胡姬花古法花生油20ml,开水适量
【步骤】
1、 准备好材料;
2、 热锅后在锅里倒入胡姬花古法花生油;
3、 然后放入姜片、蒜瓣和花椒炒出香味;
4、 放入洋葱翻炒出香味,再放入处理好切丝的羊肚炒;
5、倒入料酒翻炒均匀;
6、再加入所有调味料翻炒均匀;
7、加入青红辣椒、干辣椒和芹菜段翻炒均匀;
8、 出锅前淋入金龙鱼芝麻香油即可。
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- 发布日期:2024-01-21 23:40:17
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