香煎牛上脑
Chef：土豆
主材：牛上脑
辅材：黄油、黑胡椒粉、盐
烹饪时间：10分钟
Step1
肉片用厨房纸吸去水分（血水）
平底锅融化黄油
Step2
温度高一点下锅，瞬间锁住肉汁
Step3
微焦翻面，黑胡椒粉
少许盐
Step4
切片即食，或者
继续做个番茄料理
Step5
为了不那么单调，番茄十字刀
开水伺候
Step6
煎肉的余油炒番茄块
Step7
炒出酱汁
Step8
加开水继续熬
Step9
汤汁够浓郁，放入煎好的牛上脑，简单调味即可
- 本文分类：知识大全
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- 发布日期：2024-01-23 19:04:19
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