用料
- 干米粉 100g
- 腐竹 一小袋
- 花生 一小袋
- 酸笋 一小袋
- 酸豆角萝卜干 一小袋
- 干木耳 一小袋
- 辣油 一小袋
- 酸辣椒水 一小袋
- 汤包 一小袋
做法步骤
1、壶城人家的螺蛳粉味道鲜美,酸爽够辣,打开里面一包一包的
2、锅里烧开水,放入米粉和干木耳煮至粉能够夹断即可(可以将米粉提前用水泡3个小时)
3、将米粉和木耳捞起放入碗中备用,倒掉煮米粉的水,重新烧一些开水
4、米粉上放上配菜
5、再把汤料包倒入
6、倒入重新烧的开水,根据个人口味加入辣椒油就好了
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- 发布日期:2024-01-26 16:36:15
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