用料
- 蛏子 500克
- 料酒 3勺
- 郫县豆瓣酱 3勺
- 葱姜蒜 少许
- 尖椒 1个
- 韭菜 一小把
- 水淀粉 小半碗
- 蛏子 500克
- 葱姜 少许
- 尖椒 1个
- 生抽 少许
做法步骤
1、蛏子至少要养四个钟以上,这样才能没有沙子,要注意的是如果家里气温过高,得兑少许冰,免得臭了。
2、葱要放多一些才好吃
3、热油,蛏子洗干净沥干。
4、油热后倒入蛏子
5、加入葱段,少许生抽
6、翻炒至都开壳就可以关火出锅,防止炒老。
蛏子的营养功效
蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾具有一定治疗效果。
- 本文分类:知识大全
- 本文标签:无
- 浏览次数:60 次浏览
- 发布日期:2024-01-27 23:08:16
- 本文链接:http://www.liekang.com/286055.html
- 上一篇 > 林檎是什么水果 ?潮汕名果-林檎
- 下一篇 > 小百合花种球怎么养?百合花养殖方法及5大注意事项