准备食材:红心虾姑一盘、生抽、蒜头、香菜、香葱、美味香酱
制作过程:
1、红心虾姑清洗干净,剥掉身上的壳
2、生抽半碗,加入几勺美味香酱搅拌一下,蒜头剁成碎泥也拌进去,接着撒上香菜香葱
3、把调好的酱料淋到所有虾姑的肉身,接着放进锅里蒸八分钟左右即可
揭开锅盖,香气扑鼻,蒜香虾姑大功告成。剥了壳去蒸的虾姑可以直接吃了,不用再动手剥壳,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,而且调制的酱料渗透至肉身,十分鲜香。红心部分更是诱人,香味浓郁,让人 忍不住吃完一个又一个,实话告诉大家,一盘自己吃完根本不是问题。而且就着米饭吃,那汁水流到碗里的米饭,让米饭更加咸香,一下子吃完一碗饭。在海边长大就是靠海吃海,从小到大就迷恋海鲜,真是一日不可无海鲜。
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- 发布日期:2024-01-27 23:36:17
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