最近，到菜市场买菜，发现花螺不错，就购买了一斤，花费50多元，这个价格在海鲜贝类产品中已经是不便宜的了。
除了白灼或者盐焗花螺，你还会怎么吃呢?教你一种特别的做法，也是我最喜欢的，这样做出来的花螺吃着开胃，做下酒菜很不错，一起来看看是怎么做的吧！
用料：
花螺，青线椒，小米椒，柠檬，大蒜，生姜，小葱，料酒，蚝油，生抽，辣鲜露，盐，糖，醋。
做法：
青线椒、小米椒洗净切小圈，大蒜和生姜洗净，切成小片。洗净柠檬外皮，切成薄片，去掉中间的柠檬籽。
买回花螺后，将其倒入水中，搓洗几遍就可以了，洗净沥水。
把切好的小米椒、青线椒、大蒜片、生姜片、柠檬放入一个碗中。
加5勺生抽，3勺白糖，2勺醋，半勺量的辣鲜露，一勺蚝油，一点点盐，搅拌均匀，调成料汁备用。
锅内倒水烧开，加几根小葱，倒入一些料酒，放入洗净的花螺，用水煮1到2分钟，捞出。
将料汁倒入花螺碗中，浸泡2小时以上，等入味后就可以吃了哦。
- 本文分类：知识大全
- 本文标签：无
- 浏览次数：64 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 10:52:29
- 本文链接：http://www.liekang.com/286345.html
- 上一篇 > 虹鳟鱼怎么做好吃又简单？教程在这里，别错过哦~
- 下一篇 > 仓鼠吃面包虫一天吃多少
本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至907991599@qq.com 举报,一经查实,本站立即删除。本文作者：小稿，如若转载，请注明出处：http://www.diehen.com/435965.html
