夏日炎炎，忙碌了一天之后，回到家里，来上一份美味可口的饭菜就是很棒的享受啊。尤其是在大夏天的时候，来上一些美味的凉菜就更赞了。分享一道我非常喜欢吃的凉菜，那就是美味解馋的凉拌花螺，让人吃上一口就会喜欢上它了。
凉拌花螺这道美食做起来不是很麻烦，在吃的时候，我们再搭配一些酱香四溢的桃园建民牛肉耗辣椒，味道就更加美妙啦。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你营养解馋的凉拌花螺，爽口过瘾，好吃到爆，孩子们都馋得不行。
美味的凉拌花螺
食材：花螺、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、辣椒、柠檬、香菜、醋、酱油、白糖、料酒、盐
做法：1、先把所需的食材都处理好，把花螺仔细清洗干净，去掉杂质；把香菜择洗干净，去掉根部，切成香菜碎；
2、接下来，把辣椒洗净，去掉辣椒籽后，切成辣椒碎；把葱姜蒜分别处理好，切成葱花、蒜末和姜末；
3、把买来的新鲜柠檬仔细洗净，用刀切成小片；备用；
4、拿一个干净的碗，放入切好的葱姜蒜、辣椒碎和柠檬片，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、醋、酱油、白糖、盐，搅拌均匀，做成料汁；
5、往锅里面倒入适量的水，烧开后，放入花螺，加入一点料酒，把花螺煮熟之后捞出来，过一下凉水，盛入干净的盆里，浇上搅拌好的料汁，撒些香菜碎；即可；
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- 发布日期：2024-01-29 14:56:14
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