我们可能从小到大就听身边的家人朋友说：‘冬至到了，吃饺子了。’那大家想过为什么冬至我们都不约而同的都吃起了饺子吗？今天烛子就来说一说。
据说，这是为了纪念‘医圣’张仲景先生而流传开成为习俗的。东汉时期，张仲景时任长沙太守，访病施药，大堂行医。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”后他毅然辞官归乡，为乡亲治病。他返乡时，正值冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人耳朵都冻烂了。他便让弟子搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍娇耳医治冻烂的耳朵。
他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
正是为了纪念医圣张仲景的祛寒娇耳汤之恩，才有了冬至吃饺子的习俗。这就是吃饺子的由来，那么今天在屏幕的你，在这特殊的一天吃饺子了？
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- 发布日期：2024-02-07 19:48:14
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