惠安沉香与星洲沉香是沉香的两大主要的系别。惠安沉香以越南产区为主,包括柬埔寨、老挝、泰国、中国海南、香港、两广等沉香产区;星洲沉香则是以马来西亚、印尼两大主要产
惠安沉香与星洲沉香是沉香的两大主要的系别。惠安沉香以越南产区为主,包括柬埔寨、老挝、泰国、中国海南、香港、两广等沉香产区;星洲沉香则是以马来西亚、印尼两大主要产区为主,也是目前沉香的主要源产地。而惠安沉香虽然产量较小,但却最受欢迎,那么,两者之间的差别在哪里呢?
香韵之差
不得不说,惠安香系更受人们喜爱。以越南沉香为主的惠安沉香,韵味甜美纯净,且具有多层次的变化,闻之通透,气韵上扬,令人舒畅。无论甘甜的海南沉香,还是清越的越南沉香,或者蜜香的柬埔寨菩萨沉香,“纯”是惠安香系沉香特点。相比之下,星洲沉香就没那么清透的韵味了。星洲沉香韵味多为醇厚,气韵通常向下,韵味也比较单一,且时常含有沼泽的腥燥味。此外,星洲沉香乳味较重,大部分沉香的尾韵中都会含有这种味道。
树种之差
越南沉香以蜜香树为主。蜜香树又叫千岁树,非百千年不能成材,根部很大,受自然或者人为伐之四五年之后,即会结香,取其不腐者为沉香。星洲沉香树种多以鹰木树为主。鹰木类结油通常是从四面结油,将木质纤维包覆在中间,所以多为体积较大的圆柱状。鹰木沉香由于生长速度快,因此产量较大,但品质却高低不同。
品玩之差
介于香韵与树种的差别,惠安沉香与星洲沉香在品玩方面也各有用途。惠安沉香韵味清甜纯净,绵长悠扬,因此用于熏香、泡饮是非常不错的品相,制作出来的珠串,如果油脂含量少,则表面会显得略粗糙,无把玩的乐趣。星洲沉香通常质地较硬,特别是一些油脂丰富的沉水品级,经过打磨色泽光润,特别适于盘玩欣赏。