肝胆湿热时需要根据病情的严重程度来选择治疗方法，对于肝胆湿热严重的患者需要服用清热利湿、清泻肝胆的中成药来治疗，常用治疗肝胆湿热的中成药有龙胆泻肝丸或者疏肝丸，还可以服用连翘败毒丸等。
长时间大量食用肥甘厚腻的食物，导致湿热内生，侵袭肝胆，嗜酒如命，酿生湿热。肝胆功能一旦失常、变异诱发黄疸、目赤肿痛、口苦等症状。
另外，胃部有烧灼感，也是一种肝胆湿热的表现。还有重的患者可能出现恶心、呕吐。如果辨别不清，可以看自己的舌苔。肝胆湿热的患者可以出现黄腻苔。早晨起来好多患者一看自己的舌苔比较黄、舌苔比较厚，都用牙刷刷掉。如果来医院看病，不要把这些舌苔处理干净，会影响医生的辨证。这种黄腻苔是肝胆湿热的表现。另外，从脉象上可能出现弦脉、滑脉，也是肝胆湿热的脉象，但是，需要大夫的辨别。
饮食上最好清淡，不要吃辛辣、油腻、肥甘厚腻之品和生冷、硬的食物，平时多吃带叶子的蔬菜，可以清利体内湿气，也可以使用薏苡仁红豆粥来长期饮用，也可以起到利湿的作用。
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