很多人生活中会受到便秘的困扰,经常坐在马桶上但就是出不来,有的人甚至几天都上不出来,不仅难受,还容易导致身体毒素不能及时排出,被身体吸收,危害健康,并且导致肠癌风险,所以一定要想办法改善便秘
这里推荐给大家十道调理便秘的营养食疗餐便秘的朋友一定要经常做来吃,相信会对改善便秘很有效:
一、番薯红糖水
食材:红薯250克,适量的红糖
做法:红薯清洗干净,去皮后切成小块
锅中加入一大碗清水,放入红薯煮至软烂
加入红糖,待红糖煮化即可出锅食用
番薯红糖水可以作为加餐吃,比如上午十点或下午四点钟,也可以代替一餐当中的米饭作为主食吃,味道不错,相信你会喜欢
红薯富含丰富的膳食纤维,对于改善便秘是一款非常好的食物,这个季节正是红薯成熟丰收的季节,多吃点红薯吧,好吃又营养
二、芝麻核桃糊
食材:黑芝麻10克,核桃仁15克,大米粉20克,适量红糖
做法:黑芝麻、核桃仁小火炒香后,用搅拌机打成粉
芝麻、核桃粉,米粉放入锅中,加入红糖和适量清水熬煮成糊即可食用
黑芝麻和核桃都富含丰富的油脂,能够润滑肠道,让排便更顺利
三、亚麻籽油拌酸奶
食材:亚麻籽油十毫升,酸奶200克,最好是选择无糖无添加的酸奶,芒果50克
做法:酸奶中加入亚麻籽油,充分搅拌均匀,然后芒果切小丁,加入酸奶中,好喝又营养,可以作为零食,或者加餐
酸奶中有益生菌,亚麻籽油润滑肠道,对于改善便秘很有帮助
四、鸡肉蔬菜丸
食材:鸡胸肉,生菜,水淀粉,糯米粉,黄瓜
做法:鸡肉剁成泥儿,加入姜丝腌制15分钟
生菜切碎,黄瓜去皮切薄片
鸡肉泥中加入水淀粉,顺时针搅拌上劲儿,加入一颗蛋黄继续搅拌
加一勺糯米粉,少量盐,碎菜搅拌均匀
锅中水烧开,放入黄瓜煮软
转小火,用勺子将鸡肉,将鸡肉泥儿放入锅中,煮至丸子全部浮起来,加少量盐调味出锅,加入八毫升的橄榄油
五、豌豆排骨胚芽米粥
食材:胚芽米,排骨,豌豆
做法:胚芽米提前用清水浸泡三个小时
排骨、姜片、葱段儿放入锅中焯水煮开
去掉泡沫后捞出排骨备用
上锅中加入清水,放入排骨和胚芽米,盖上锅盖,中小火煮,熬煮40分钟
再放入豌豆中小火继续炖煮20分钟,加入少量盐调味儿
六、胡萝卜虾仁粥
食材:虾,胡萝卜,玉米,大米,三色藜麦
做法:锅中水烧开,放入清洗好的胚芽米和藜麦中火煮开
然后放入玉米粒儿继续熬煮30分钟
把胡萝卜切丁,锅中加入橄榄油,葱花爆香,放入胡萝卜翻炒片刻
然后放入虾仁,少量盐,将胡萝卜炒软,放入煮熟的粥中继续煮十分钟就好
七、甜菜根儿苹果汁
食材:甜菜根儿85克,苹果150克,巴旦木15克,蔓越莓干八克,亚麻籽油十克,蛋白粉七克,温开水100到150毫升
做法:苹果和甜菜根儿洗干净,去皮切小块,把所有食材一起放入破壁机中搅拌60秒就行了
这道食疗富含膳食纤维和优质油脂,既有丰富的营养,又能帮助改善肠道
八、火龙果黑芝麻汤
食材:红心火龙果100克,黑芝麻五克,红枣十克,亚麻籽油十克,温开水100毫升
做法:红心火龙果去皮切块,红枣去核儿,然后把所有食材放入破壁机中搅拌60秒即可
火龙果富含膳食纤维,对排便有利大家应该都知道,黑芝麻富含纤维和优质油脂,也是很好的帮助润滑肠道,改善便秘的好食材
九、紫薯燕麦米
食材:紫薯100克,燕麦米30克,亚麻籽油十克,腰果十克,温开水200毫升
做法:把紫薯清洗干净,去皮,切小块和燕麦一起蒸煮煮熟,然后再和亚麻籽油,腰果一起所有食材放入破壁机中搅拌60秒就可以了
十、芝麻酱拌菠菜
食材:芝麻酱,菠菜,橄榄油
做法:菠菜清洗干净切小段儿,然后锅中加两小碗清水,五毫升橄榄油,水开后放入菠菜段煮开一分钟,菠菜出锅后加两勺芝麻酱搅拌即可食用
芝麻,菠菜和橄榄油都是能够改善便秘的好食材,促进肠道蠕动和帮助肠道润滑,便秘的人可以经常吃这道菜
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