绿萝富含植物蛋白、碳水化合物、维生素和矿物质。食用后具有良好的润肠通便、疏通停滞、调理气血、滋阴壮阳的功效。那么绿萝的食用功效和禁忌有哪些呢?
不宜和青萝卜一起吃的食物
1.胡萝卜：青萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽，因为胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
2.桔子：当青萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，桔子中的类黄酮物质在肠道转化成阿魏酸，与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸会抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
3.苹果：苹果中的黄酮类物质在肠道内被细菌合成后，会转移成硫氰酸，抑制甲状腺的效果，从因此引起甲状腺肿大。
4.人参：青萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
5.中药：在吃中药的期间不要吃青萝卜，在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。
6.柿子：柿子会在肠道分解出一种酸性物质，再吃青萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
7.木耳：青萝卜和木耳一起吃容易得皮炎。
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