海南沉香是属于比较珍贵的一种沉香，现在市场上见到的真正的海南沉香是越来越少了，海南最好品质的沉香，当属黑油格和黄油格等树心油沉香。那海南沉香有什么特点呢？它的香味和其他的沉香有什么有不一样？
海南沉香的特点
海南沉香黑油格,取决于海南岛五指山的沉香老树头芯材,东峒是五指山海拔最高的山峰,终年阳光充沛。海南黎语里,”格”是指木材的芯部。黑油格的基本色泽为黑褐色,略有浅黄色相间，斑纹呈不规则片状或团状，毛孔为点状,此一特点是无人可以伪造的黑油格大多是沉水料，其香味重而不浓，非常有凝聚性，与其深邃的外表相符，被称之为沉香中的绅士。黑油格沉香,初闻起来香味温和纯正,较为明显,烧之香气更为芳甜浑厚，黑油格的药用价较高。
海南沉香的味道特征
如果用最简单的三个字，来形容海南沉香的特点，那就是纯、雅、清。同级别的沉香对比，海南沉香的清雅程度是越南等产区无法超越的。
纯净清香雅正，甘甜而纯净，香而不腻，雅正而不俗气，层次感丰富。这就是对海南沉香最准确的描述。凉甜中浸润着袅袅花香，这其中的奥秘只有熏过才有感受。
海南中心区域由于温度高，香气较浓烈，而周边区域温度低，香气较为淡一些。这主要还跟气候差异有关系。
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