太平猴魁茶属于什么茶？是一种名贵的中国绿茶，产于安徽省太平县（现改为黄山市黄山区）是绿茶类尖茶中的极品。太平猴魁茶的制作历史悠久，至少可以追溯到明代，是中国绿茶中的珍品之一。下面将详细介绍太平猴魁茶的品类、档次、价格、功效和作用。
1、品类
太平猴魁茶是一种绿茶，属于中国传统的六大名茶之一。太平猴魁茶的制作工艺独特，采用一芽一叶的鲜嫩茶叶为原料，经过杀青、揉捻、炒制、晾晒等工艺步骤制成。太平猴魁茶的外形呈扁平卷曲状，色泽翠绿，香气清香高爽，滋味鲜爽甘醇，汤色清澈明亮。
2、太平猴魁茶多少钱一斤
低一点的是300元左右一斤，不过去年的成茶售价偏低，通常一斤100元以上，500到600算是中等的价位，价格高一点的800到1000元左右，特级以上的太平猴魁，价格2000元起步。品牌的猴魁，在专卖店买的话，基本都是1000-2000的价位。
猴魁茶的功效和作用
太平猴魁茶不仅美味可口，还具有一定的保健功效。太平猴魁茶含有多种营养成分，如茶多酚、咖啡因、氨基酸等。这些营养成分对人体有以下功效和作用：
1、清热解毒：多酚类化合物具有清热解毒的作用，可以帮助人体排毒。
2、改善口气：太平猴魁茶中的咖啡因可以刺激唾液分泌，改善口气。
3、提神醒脑：咖啡因可以促进神经系统的兴奋，提高精神状态，增强注意力和记忆力。
4、预防心脑血管疾病：茶多酚可以降低血脂，预防心脑血管疾病。
5、抗氧化：茶多酚具有抗氧化作用，可以保护细胞不受自由基的损害。
6、增强免疫力：氨基酸可以增强免疫力，提高机体抵抗力。
7、帮助消化：猴魁茶中含有丰富的茶多酚，可以帮助促进胃肠蠕动，增强消化功能，有助于缓解胃部不适，减轻胃痛、胃酸过多等症状。
8、帮助减肥：猴魁茶中含有咖啡因等成分，可以帮助加速新陈代谢，促进脂肪分解，有助于减少体内脂肪的积累，达到减肥的效果。
猴魁茶的冲泡方法
1、准备好猴魁茶和开水，取适量的猴魁茶放入茶杯或茶壶中。
2、将开水烧开，放置约2-3分钟，使水温降至80℃左右。
3、将温水倒入茶杯或茶壶中，注入约1/3的水量，等待15-20秒，使茶叶展开。
4、再将剩余的开水倒入茶杯或茶壶中，浸泡1-2分钟即可享受猴魁茶的香味和口感。
太平猴魁为什么是禁茶
不是禁茶，而是尖茶中的极品茶，太平猴魁多是在清明后、谷雨前有少量头采，立夏前停采，产量比较稀少，制作工艺复杂，因此比较珍贵，市场上售卖的不多，被人们误以为是禁茶。所以太平猴魁茶是中国传统的名贵绿茶之一，有独特的制作工艺和鲜明的特点，其档次和价格也由制作工艺、质量等因素决定。
