分享八道减肥食谱(热量不高,低脂低卡还饱腹)
没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享分享八道减肥餐食谱,热量不高,低脂低卡还饱腹,简单零失败,快快收藏吧!
鸡胸伴肉丝
食材:鸡胸肉一块、豆芽一块钱、红萝卜适量、黄瓜适量、香菜一根、蒜3瓣、小米辣2个
配料:生抽两勺、陈醋两勺、辣椒油一勺、糖和盐少许
做法:
1、红萝卜和青瓜分别切成丝,豆芽清洗干净,鸡胸肉煮熟撕成丝备用
2、小米辣、香菜切好,蒜剁成蒜末
3、锅里煮开水,放入红萝卜煮一分钟,再放入豆芽煮2分钟捞出
4、取个大碗,放入豆芽和红萝卜、青瓜丝、鸡胸肉丝、再放入香菜辣椒面蒜末小米辣生抽陈醋辣椒油盐和糖,再用手抓拌均匀即可开吃啦
娃娃菜火腿豆腐汤
好吃不胖,5分钟煮一锅,无油超低卡,营养饱腹,越吃越掉秤
材料
嫩豆腐,娃娃菜,无淀粉火腿
做法:豆腐、娃娃菜、火腿都切成小块,锅中加入少许水,加入娃娃菜,大火煮开,加入豆腐、火腿,煮开后转小火煮2分钟,加入少许盐、胡椒粉拌匀出锅就可以吃啦,喜欢的还可以加一点芝麻油,又香又鲜,热乎乎的吃起来太舒服啦!
茄汁玉米鸡胸肉
食材:
鸡胸肉半块、番茄1个、玉米粒少许、蒜末葱花适量
步骤:
1、鸡胸肉切块,加少许盐、1勺生抽、1勺玉米淀粉,抓匀腌制15分钟
2、玉米煮熟捞出,锅内倒入番茄加入少许清水炒出汁,依次加入煮好的玉米、蒜末、鸡胸肉和少许清水翻炒片刻。
3、锅内加入1勺番茄酱、1勺生抽、1勺蚝油翻炒均匀收汁撒葱花出锅即可~
宫保鸡丁
准备食材:鸡胸1块、黄瓜胡萝卜花椒葱大蒜干辣椒炒好的花生米适量、生粉、蚝油、生抽、料酒、白醋、木糖醇、橄榄油、老抽(花生米实在怕热量高的可以不要。)
制作步骤:
1、鸡胸切丁、用料酒一点生粉一点点老抽腌制至少十分钟。
2、黄瓜胡萝卜切丁、干辣椒切段、大蒜切末。空碗里加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺白醋、小勺木糖醇、三勺水、一点生粉调匀备用(我还加了一点老抽、让最后的颜色好看些。这里看个人需要。
3、不粘锅内喷一点油下入腌制好的鸡胸肉丁、炒至变色盛出(用不粘锅的话实际不喷油也可以炒,就更减少油量。
4、锅内加适量橄榄油炒香蒜末、葱、花椒和干辣椒。接着下入胡萝卜丁和鸡胸、翻炒一会下入黄瓜丁和花生米。继续翻炒下倒入调汁、大火收汁至浓稠完成
鱼香茄子
一人食材:
紫茄子1个,鸡胸肉150克,葱姜蒜末,糙米60克(食材均为生)
具体做法:
1、茄子切成长条,撒1/3勺盐拌匀腌制15分钟,挤出水分备用;
2、鸡胸肉切/搅成肉末,葱姜蒜切末,喜欢辣的1个小米辣切成末;
3、鱼香汁:生抽、料酒、醋分别1勺,蚝油、代糖、淀粉分别1/3勺,小半碗清水搅拌均匀;
4、8克橄榄油,油热倒入鸡肉末炒至变色,倒入茄子、酱汁,翻炒后盖盖收汁即可。低脂好吃的鱼香茄子就做好了,提前蒸上糙米饭,浇在上面吃真的绝了!
凉拌紫甘蓝
食材
紫甘蓝、葱蒜小米辣、辣椒粉、白芝麻、生抽、陈醋、白糖、香菜
步骤
1、紫甘蓝切丝,加半勺盐拌匀腌制10分钟
2、调酱汁:碗中放葱蒜小米辣1勺辣椒粉1勺白芝麻淋上热油,2勺生抽2勺陈醋少许白糖拌匀
3、腌制好的紫甘蓝控干水分,淋上酱汁,放上香菜,搅拌均匀即可
三鲜汤
食材
虾仁,蟹味菇,杏鲍菇,鸡蛋,胡萝卜
做法
1、虾仁胡椒粉料酒半小勺盐腌制一下。
2、鸡蛋打散炒熟捞出备用
3、锅内加适量食用油,放入虾仁炒变色,再倒入菌类胡萝卜丝,炒出白汤加入两大碗热水。煮起放入炒好的鸡蛋。
豆腐鸡蛋饼
准备材料:
老豆腐、玉米、胡萝卜、生菜、鸡蛋、面粉
制作步骤:
1、一块烤豆腐捏碎,加玉米粒、胡萝卜碎、生菜丝、少许盐、一勺生抽、黑胡椒、两个鸡蛋、三勺面粉搅拌均匀;
2、平底锅少许油,小火煎至两面金黄色即可!
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