黄芪的功效与作用:黄芪又叫北芪,绵芪,绵黄芪,蜜黄芪,黄芪的功效是补气固表,利尿消肿,托毒排脓,黄芪的作用是治气虚乏力,表虚自汗,气虚水肿,内热消渴,黄芪用药禁忌是表实邪盛,阴虚阳亢禁服黄芪。
基本概述
药名：黄芪
别名：北芪、绵芪、绵黄芪
性味：甘，温
归经：肺经、脾经
功效：补气固表，利尿消肿，托毒排脓，敛疮生肌。
主治：气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴；慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。
用法用量：9–30g,大量可用至1–2两。
药材基源：黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。
炮制方法
黄芪：除去杂质，大小分开，洗净，润透，切厚片，干燥。
蜜黄芪：取黄芪片，照蜜炙法(附录ⅡD)炒至不粘手。
功效作用
1、黄芪治消化性溃疡：黄芪、党参、乌贼骨、茯苓各12克，当归、白芍、白及各9克，甘草6克。水煎服。每日1剂。
2、黄芪治老人便秘：用绵黄耆、陈皮去白各25克，为末。每服15克，用大麻子一合，研烂，以水滤浆，煎至乳起，入白蜜一匙，再煎沸，调药空心服，甚者不过二服。此药不冷不热，常服无秘塞之患，其效如神。《和剂局方》。
3、黄芪治表虚自汗，多用于体虚表弱所致的自汗。如表气不固，外感风寒而汗出，用黄芪配白术、防风治之，久服必效。方如玉屏风散；也可配浮小麦、麻黄根等。
4、黄芪治表虚自汗，容易感冒：生黄芪10克，白术10克，防风10克。水煎服，每日1剂。可长期服用。
5、黄芪治肺气虚证：咳喘日久，气短神疲，痰雍于肺无力咯出。黄芪常配伍紫菀、款冬等，温肺定喘，健肺气之品。脾生痰，肺储痰，所以健太阴以祛痰，黄芪补气所以尤善治气虚。
6、黄芪治急性肾炎水肿，用于阳气不足所致的虚性水肿，并常与防已、茯苓、白术等合而用，方如防己黄芪汤。
7、黄芪用于气虚阴伤，自汗口渴，咳嗽久不止：黄芪30克，麦冬15克，五味子、乌梅各6克。煎水取汁，以蜂蜜调味。本方以黄芪补肺益气、固表，以五味子补肾敛肺，乌梅助五味子敛肺止咳，麦冬养阴润肺。(黄芪补肺饮)
8、黄芪治小便不通：绵黄耆10克，水二盏，煎一盏，温服。小儿减半。《总微论》。气虚白浊。黄芪盐炒25克，茯苓50克，为末。每服5克，白汤下。《经验良方》。
9、黄芪用于气虚里寒，腹中拘急疼痛，喜温慰，自汗，脉虚：黄芪15克，大枣10个，白芍15克，桂枝、生姜、甘草各10克，饴糖50克。黄芪等六种煎水取汁，入饴糖待溶化后饮用。本方以黄芪、大枣、甘草补脾益气，桂枝、生姜温阳散寒，白芍缓急止痛，饴糖补脾缓急。《金匮要略》黄芪建中汤。
10、黄芪治渴补虚男子妇人诸虚不足，烦悸焦渴，面色萎黄，不能饮食，或先渴而后发疮疖，或先痈疽而后发渴，并宜常服此药，平补气血，安和脏腑，终身可免痈疽之疾。：用绵黄耆箭杆者去芦30克，一半生焙，一半以盐水润湿，饭上蒸三次，焙锉，粉甘草50克，一半生用，一半炙黄为末。每服10克，白汤点服，早晨、日午各一服，亦可煎服，名黄芪六一汤。《外科精要》。
11、黄芪治慢性肾炎水肿、脾肾虚者，常与党参、白术、茯苓同用。
12、黄芪用于气虚血滞，肌肤麻木，或肢体疼痛，或半身不遂：黄芪30克，赤芍、桂枝各15克，生姜10克，大枣10个，煎汤饮。本方重用黄芪补气，并鼓舞气血运行，以赤芍活血行滞，桂枝温通血脉。《金匮要略》 黄芪桂枝五物汤。
13、黄芪治阴虚盗汗，可与生地、麦冬等滋阴药同用。
14、黄芪治胎动不安腹痛，下黄汁：用黄耆、川芎合50克，糯米一合，水一升，煎半升，分服。《妇人良方》。
15、黄芪治多汗而浮肿：所谓汗出，以自汗为多见，即在未服用发汗药，也未剧烈运动，气温室温均属正常的情况下，出汗量较多，并可伴有气短乏力、恶风、头晕、容易感冒等症状，这个症状群，中医概括为“气虚自汗”。出汗的程度比较严重，常常衣被尽湿，有的可以见到汗渍发黄，出汗以上半身为显著。
16、黄芪治肠风泻血：用黄耆、黄连等分，为末，面糊丸绿豆大。每服三十丸，米饮下。孙用和《秘宝方》。咳嗽脓血咽干，乃虚中有热，不可服凉药。
17、黄芪治脾气虚证，虚弱倦怠，泄泻，中气下陷，脏器脱垂，食少纳呆诸症。黄芪常与人参或党参，白术，茯苓，山药等配伍治疗脾虚泄泻。黄芪与升麻、柴胡、人参等配伍治疗脏器脱垂，如补中益气汤。
18、黄芪治肺痈得吐：用黄耆100克，为末。每服10克，水一中盏，煎至六分，温服，日三四服。《圣惠方》。
19、黄芪治痈疽内固：用黄耆、人参各50克，为末，入真龙脑一钱，用生藕汁和丸绿豆大。每服二十丸，温水下，日三服。《本事方》。
20、黄芪用于气虚衰弱，倦怠乏力，或中气下陷、脱肛、子宫脱垂。黄芪补气健脾，常与党参、白术等配伍；黄芪用于益气升阳而举陷，常与党参、升麻、柴胡、炙甘草等合用。黄芪用于表虚不固的自汗。表虚自汗，常与麻黄根、浮小麦、牡蛎等配伍；如表虚易感风寒者，可与防风、白术同用。黄芪用于气血不足、疮疡内陷、脓成不溃或久溃不敛者。如用于疮疡内陷、或久溃不敛，可与党参、肉桂、当归等配伍；黄芪用于脓成不溃，可与当归、金银花、白芷、穿山甲、皂角刺等同用。黄芪用于水肿、脚气、面目浮肿。配白术、茯苓等。
21、黄芪治阳气虚弱，用于疮疡久不溃破而内陷，有促进溃破及局限作用。痈疽久不穿头，常与穿山甲、皂角刺、当归、川芎同用。
22、黄芪治疮疡久溃不愈，用于疮疡溃破后，久不收口，有生肌收口之作用，且常配银花、皂刺、地丁等。脓液清稀，常与党参、肉桂等同用。
食用方法
1
黄芪茶
材料：生黄芪10-15克，大枣10-15克。
用法：上药加水煎煮30分钟后饮服，可反复煎泡代茶饮用。每日1剂，根据病情可连续饮服1周至3个月。
功效：补气升阳，固表止汗，健脾养血。适用于小儿脾虚气弱，面色萎黄，疲乏无力，气短汗出等症。经常服用黄蔑茶，具有强壮作用，能增强机体免疫力。
2
黄芪红枣枸杞茶
材料：黄芪、红枣、枸杞
做法：
1、水开后，炉火调成中火，将枸杞、黄芪、红枣都放进锅里，熬煮1小时。
2、以滤网滤出茶汁，即可饮用。
3、此道茶品很耐回冲，可加水回冲数次，至味道变淡为止。剩余残渣里的红枣和枸杞可捞起食用。
功效：防癌茶方，当开水常喝可保持活力、增强免疫力。
3
黄芪党参炖鸡
材料：鸡肉1000g、黄芪50g、枸杞15g、生姜2片、党参15g。
做法：
1、黄芪、枸杞、党参、姜片洗净浸泡一下，放滤袋内；
2、鸡洗净切成块，放入水中沸滚5分钟，捞出；
3、将鸡块和药材一起放锅内，加入清水，大火烧开后转为小火炖焖2小时左右加盐即可食用。
4
黄芪炖鸡汤
材料：黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只(1000克左右)，生姜2片，盐、米酒适量。
做法
1.2.鸡洗净，剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入)；
3.鸡块入凉水锅中煮开，然后捞出冲净沥干；
4.红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟，之后捞出冲净沥干；
5.所有材料放入电压锅内胆中，注入清水1.5升；
6.选择“煲汤”档即可。食用前加盐调味。
功效：功效：补气益血，健脾养胃，增强体质，提高免疫，抗病毒。很适合流感季节饮用
黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5–7天后食用。
5
黄芪米粥
材料：黄芪，水，粳米，水
制法：每次取黄芪20克左右，加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，用粳米50克，再加水300毫升左右，煮至米花汤稠为度，食时可加红糖少许，每早晚温热各服一顿，7–10天为一疗程。
功效：用黄芪和粳米加水煮成，具有益气健脾，升阳补中，固表止汗，利水消肿、托毒生肌的功效。
适应症：气虚体弱，倦怠乏力，食少便溏；中气下陷，久泻脱肛，阴挺，表虚不固之自汗、盗汗、痈疮肿毒之脓成不溃或溃久不敛，脾阳虚弱，面目浮肿，小便不利，气短心悸等症。
6
猪肚黄芪汤
材料：猪肚1只，黄芪200克，陈皮30克。
制法：将猪肚去脂膜，洗净，黄芪、陈皮用纱布包好放入猪肚中，麻线扎紧，加水文火炖至猪肚熟，再加适量调味品，趁热食肚饮汤，分4次2天食完。5只猪肚为一疗程。
功效：具有健脾胃，益元气的作用。
7
黄芪当归汤
材料：黄芪30克，当归、红枣各10克。
做法：
1、将黄芪、当归、红枣洗净，加水适量，煎煮40分钟，取汁；
2、药渣再加水适量，煎煮30分钟，取汁，合并药汁即可。
功效：补养气血，可用于气血不足所引起的面色萎黄、头昏目眩、疮疡及不收口、关节疼痛等症的辅助食疗。
注意：黄芪是温补性药物，对于发烧、咯血、热毒、气滞、便秘、阳亢等热症状，黄芪均不宜服用。
8
黄芪乌鸡汤
材料：炙黄芪30克，乌骨鸡1只，姜块、葱节、精盐、绍酒各适量。
做法：将炙黄芪去净灰渣，烘干，研成粉末。将净鸡入开水中氽煮一分钟起锅，将黄芪粉抹入鸡腹内外，放入蒸碗内，加鲜汤少许、精盐、绍酒、姜块、葱节，用湿绵纸封住碗口，置蒸锅或蒸笼内，用旺火沸水蒸熟透，取出即可食用。
功效：补中、益气、补血。
用法：每周1–2次，半年后即有良效。
9
黄芪排骨汤
材料：猪排骨500克，黄豆50克，大枣10枚，黄芪20克，通草20克，生姜片、盐各适量。
做法：
1、将猪排骨洗净，剁成块；黄豆、大枣、生姜洗净；黄芪、通草洗净用纱布包好，成药包。
2、锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，用文火煮2小时，拣去药包，加盐调味即成。
用法：喝汤、食肉及黄豆、大枣。
功效：此菜益气养血通络，适用于气血虚弱所致乳房干瘪之女性。
10
黄芪健中汤
组成：桂枝(去皮)9g，甘草(炙)6g，大枣十二枚，擘(4枚)，芍药18g，黄芪9g，生姜(切)9g，胶饴60g(即小建中汤加黄芪9g)
用法：以水七升，煮取二升，去滓，内饴，更上微火消解，温服一升，日三服(现代用法：五味水煎二次，取汁，兑入饴糖，分二次温服)
功效：温补气血，缓急止痛
主治：脾胃虚寒，中气不足证。虚劳里急，诸不足
11
人参黄芪乌鸡汤
材料：乌鸡、黄芪、枸杞、人参等中药。
配料：盐、胡椒、味精(鸡精)、冰糖、姜(切片)、枸杞、人参、天麻、川穹、白芍、麦门冬、桑寄生、山楂、黄豆、莲子米、薏苡仁、料酒。
做法：
1、鲜活乌鸡宰杀，清除内脏，流水洗净，切块后用清水浸泡，其间换水数次，至水清亮为止。
2、锅内放水烧开，将乌鸡块倒入焯水捞起。
3、用砂罐放水三分之二，煮沸，将姜片和乌鸡块投入其中，大火煮2至3分钟，撇去表面浮沫。
4、放入适量盐、胡椒、鸡精、料酒，冰糖，将除了枸杞之外的配料投入，加盖，小火煨3至4个小时。期间不要经常翻动，待水煮去接近二分之一的时候，投入枸杞、红枣、粉条，煮15分钟左右即成。
功效：具有活血化淤、补气血、健脾、安神、强筋壮骨之功效。特别适合老人、妇女、大病初愈者，亚健康者，以及体弱多病者食用。
12
枸杞黄芪乳鸽炖汤
材料：乳鸽、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、姜片、葱结。
做法：
1、将鸽子洗净，去腥，去血水，将鸽子沸一下水，然后捞出，用凉水冲洗一下；
2、将鸽子切块，容易出味，放入炖盅，放火腿粒、瘦肉粒、适量黄芪与枸杞、姜片以及葱结、盐，炖盅内加入矿泉水，水与鸽子块平即可；
3、隔水蒸，大火烧开后，用小火蒸2小时左右即可。
功效：滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、壮阳补肾、减肥、目昏不明、抗脂肪肝的作用，可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和美白、促进造血功能等方面的作用。
用药禁忌
表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服黄芪。
1、黄芪恶龟甲。《本草经集注》
2、若气有余，表邪旺，腠理实，三焦火动，宜断戒之。至於中风手足不遂，痰壅气闭，始终皆不加黄芪。《药品化义》
3、骨蒸、痨热与中满之人忌用黄芪。《本草新编》
4、黄芪恶龟甲、白鲜皮。徐之才《药对》
5、苍黑气盛者禁用黄芪，表实邪旺者亦不可用黄芪，阴虚者亦宜少用黄芪。《医学入门·本草》
6、功能实表，有表邪者勿用；能助气，气实者勿用黄芪；能内塞，补不足，胸膈气闭问，肠胃有积滞者勿用黄芪；能补阳，阳盛阴虚者忌之；上焦热盛，下焦虚寒者忌之；病人多怒，肝气不和者勿服黄芪；痘疮血分热甚者禁用黄芪。《本草经疏》
7、黄芪反藜芦，黄芪畏五灵脂、防风。《本草汇纂》
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