三七粉的功效与作用及正确吃法（三七的炮制方法有很多）

小稿 • 2024年3月6日下午11:03 • 投稿

三

七是一种常见的中草药，三七的炮制方法有很多，比如三七粉，熟三七，三七片等，三七粉的功效与作用有很多很多，可以起到保护心脑血管健康、美白肌肤、保护肝肾健康的作用，下面就随开心养道小艾一起来看看三七粉的功效与作用及正确吃法！

三七粉的功效与作用

1、预防心脑血管疾病

三七粉有预防心脑血管疾病的作用，因为三七粉中含有三七总皂苷，能有效扩张体内血管，降低体内血压，改善体内微循环，增加血流，预防动脉硬化，对各种心脑血管疾病有很好的防治效果。另外三七粉还可以双向调节血糖，可以防治高血脂、高血糖等疾病。

2、散瘀止血

三七粉有散瘀止血的作用。三七粉主要可以活血止血，消炎止痛，对一些产后出血或者外伤有良好的功效。在服用三七粉时，建议用温水冲服，此外风寒性感冒的患者，不建议服用三七粉。一定要在医生的指导下服用，不可盲目用药。

3、提高免疫力

三七粉有提高免疫力的作用，因为三七粉含有三七多糖、三七总皂苷以及氨基酸等成分，三七多糖能够促进巨噬细胞的功能，总皂苷可提高血液中白细胞总数及淋巴细胞百分比，而氨基酸是人体必需的营养物质，能够加快合成人体的免疫球蛋白，因此三七粉有提高免疫力的作用。

4、保护肝脏

三七粉有保护肝脏的作用，因为三七粉含有三七总皂苷，三七总皂苷能促进肝细胞的生长，防止肝脏缺血造成的肝纤维化和微血管病变，保护肝脏避免受到化学性的伤害，有效降低肝细胞凋亡。

三七粉的正确吃法

1.煲汤

比如说红糖当归汤，加入15g当归，炖煮大概半个小时之后，放入适量的鸡蛋，15分钟后，再放入三七粉3g左右，搅拌均匀即可直接服用了。

2.熟吃

包装内附送的小量勺为1平勺3克，正常情况下一次熟吃三七粉为3克，用温开水兑服，早晚各一次效果更好。也可在吃饭时用鸡汤或排骨汤兑服，辅助效果更佳。

3.冲服

每次取少许三七粉，2g左右就足够了，然后倒入温开水搅拌均匀即可服用，一天2次就好了，如果想要效果好的话，也可以直接就水生吃，能够保证充分吸收。

4.炖肉

取三七粉5g，鸡肉剁成小块，同时置于汤锅内，葱、姜洗净，姜切片，葱切段后放在鸡上面，加入清水适量，料酒、食盐适量，上火炖煮1小时，出锅后拣去葱、姜，调入味精拌匀后即可食用。

5.熬粥

将红枣、大米各30g洗净后置于锅中，加清水适量，上火煮20分钟至粥熟，然后取三七粉5g放入其中即可食用。每日分2次食用，可连用数日。

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