西梅是什么季节的水果(它外形像李子,营养价值却高于李子)
夏日炎炎,立夏一过,天气更加的炎热,大街小巷各种冷饮店,超市里各式各样的水果,可以说,夏天就是各种水果的狂欢了,各种桃子,李子,荔枝等成为了超市的主流水果,而有这样一种水果,它总是让别人以为它是李子,因为它除了比李子长一点,其他并无区别。但它在口味还是营养价值上都要高于李子。
这种长相跟李子一样的水果就是“西梅”,也叫欧洲李,黑枣等,我国主要来源就是靠进口,国内目前种植较少,其实说起来,西梅也是属于李子的一种,因为它是蔷薇科李属的植物;但它又不同于李子,它不管在甜度和营养价值上都比李子更高;大家都知道,李子被称为“肝之果”,而西梅富含膳食纤维,对于肠道蠕动有很好的效果,常吃可有效缓解便秘,因此,也有人称它为“肠道清道夫”, 对防治结肠肿瘤、心血管疾病都有帮助。
西梅还含有有丰富的维生素A,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇;维生素A是一种脂溶性维生素,能促进人体内蛋白质的合成,有有效的对保护视力,维持肌肤弹性、头发的健康等。同时西梅是十大含铁水果之一,还富含抗氧化剂,抗氧化效果是葡萄、提子的两倍,这对于老年人和想减肥的人群来说,都是一种优质的水果。
不敢是李子还是西梅,在他们的表面上都可以看到一层白色的粉末状的东西,对于清洗也不是那么容易,但其实这份白色粉末恰恰是它们新鲜天然无污染的证明;这层白色粉末是一层天然的果蜡,是防止水分蒸发的主要屏障,而且还有助于西梅抵抗紫外线的辐射,和果实受病菌的侵入,所以只要用清水冲洗一下就可以吃啦。
各位看官,你们吃过这种西梅吗,欢迎留言交流哦。
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