包菜怎样炒好吃又简单(做法简单零失败)
包菜的正确炒法,这样做,脆爽又入味,做法简单零失败!长见识!
由于现在人们的生活条件是越来越好,上次有很多人都吃腻了大鱼大肉,这个时候吃一些蔬菜是一个不错的选择,素菜的种类也是分为很多种的,所有的素中我最喜欢吃的就是包菜,包菜的营养价值是非常的高,而且味道更是非常的美味,经常吃包菜的话,人们的免疫力也会随之上升。
包菜的价格也是非常的实惠,每个家庭都能接受得了,每次下班的时候,我基本上都会买很多包菜,然后回家炒着吃是非常的美味又下饭。包菜的炒法有很多种,不管怎么炒都是非常好吃的,包菜我最喜欢吃的就是手撕酸辣包菜,不仅酸辣爽口,而且颜值也是非常的高。
对于首次酸辣包菜来说,甚至每个人都会炒,但是很多人炒出来的手撕酸辣包菜,根本就不好吃,今天跟大家分享包菜的正确炒法,这样做,脆爽又入味,做法简单零失败!长见识!喜欢吃包菜的朋友们一起来看一下,现在我将手撕酸辣包菜的正确做法教给你们。
首先我们现在买回来的包菜,撕成一片一片的,然后放入盆中进行清洗干净,清洗的时候可以用盐水去清洗,这样我们在吃的时候更是非常的美味,又健康,锅中加入适量的水,大火煮开之后,里面加入少量的盐和油,搅拌均匀,将包菜放入锅中进行焯水。
一般焯水30秒就可以了。之后里面再加入适量的油,同时再加入花椒,小米椒和蒜片,炒出香味之后,将包菜放入锅中进行大火翻炒,之后里面再加入适量的白醋搅拌均匀,最后里面加入胡椒粉,鸡精,盐,白糖和蚝油,搅拌均匀之后就可以出锅了。包菜的正确炒法,这样做,脆爽又入味,做法简单零失败!长见识!你们喜欢吃手撕酸辣包吗?