吃腰果有多种功效,包括提高免疫力、增强记忆力、改善睡眠等。
1. 提高免疫力:腰果富含维生素E、锌和铜等微量元素,有助于提高免疫力,预防感冒等疾病的发生。
2. 增强记忆力:腰果中含有丰富的蛋白质、脂肪酸和维生素B1等,能够促进脑细胞的生长和发育,增强记忆力。
3. 改善睡眠:腰果中含有色氨酸,是合成褪黑素的重要原料,可帮助人体产生安眠的荷尔蒙,有助于改善睡眠质量。
需要注意的是,腰果虽然营养价值高,但是也含有较高的脂肪和热量,过量食用可能导致体重增加。同时,腰果还含有一定量的雌激素,女性在月经期间应适量食用。
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