在购买一些蛋糕和面包的时候，很多人们会闻到其中的香味，主要还是因为里面的肉桂粉起到一定的作用，一般在制作这类食品的时候，都会选择加入这一物质，但是肉桂粉是什么东西，也有一些人们对此持有怀疑的态度。
肉桂粉是什么东西
肉桂粉是一种香料粉，主要是肉桂经过晒干后制作成的皮，研磨而成的一类粉质产品，而且在气味上更加的芳香，可以用来进行食材的烹饪，还能带来增香的作用，像是一般在烘焙食品，以及蛋糕和面包中，都有一定的应用，用肉桂粉制作而成的食物，还是有不错的香味，能让人们产生一定的食欲。因此可以算是一种食材的调香粉，主要是用来制作各种食品的，同时也会经常用来天界到饮品中，像是咖啡里面添加肉桂粉的话，则是能让咖啡的香味更加醇厚，有不错的味道。
肉桂粉是什么东西，经过这样一番了解后，会发现，肉桂粉还是一种不错的调味品，尤其是在烘焙食品等制作中，更是能有增香提味的作用，当然有时候还会加入到一些果汁中，甚至还可以选择与蜂蜜一起泡水喝。
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