糖尿病是现代生活中发病率比较高的一种疾病,对健康危害很大,想要控制疾病除了常规的药物以及注射胰岛素之外,健康饮食也是必不可少的,因此只有了解糖尿病饮食禁忌远离升糖食物才可以阻止疾病更加严重。
糖尿病的饮食禁忌:
一、高盐
高盐的饮食习惯会增加血容量,在诱发高血压同时还会增加心脏的负担,长期以往还会导致动脉粥样硬化,会使得糖尿病更加严重并诱发糖尿病并发症。
因此,在平常生活中糖尿病患者一定要选择低盐的饮食习惯,控制每天的食盐摄入,保持每天摄入量不超过3克。
二、细粮
可溶解的纤维素有利于改善脂肪以及胆固醇,还可以帮助减轻身体体重,因此可以适当多吃一些富含纤维的食物,对糖尿病控制有辅助效果。
三、高淀粉
淀粉含量比较高的食物有很多种,比如大米、白面以及豆类、薯类、谷类等等,患者食用后,它们会分解为碳水化合物,虽然这种物质是身体热量来源,但是也会直接转化成糖分,因此一定要限量,否则会加重病情。
四、高糖
此外,糖友还需要限制含糖量比极高的食物,比如白糖、红糖、水果糖、巧克力以及蜂蜜等等,即便是水果罐头、含糖饮料以及含糖糕点也要少吃,这些食物在进入人体之后,会让血糖水平在短时间之内上升,加重病情,还会耽误糖尿病的治疗。
五、高脂肪
糖尿病之所以出现是因为胰岛素分泌的不足,进而出现糖、脂肪以及蛋白质代谢紊乱,因此糖尿病患者在控制糖分摄入的时候还需要控制脂肪以及蛋白质的摄入,要限制动物内脏、鱼虾、蟹黄等物质的摄入,以免增加肾脏负担。
六、辛辣
糖尿病患者基本存在着烦渴、多饮、燥热的现象,而辛辣的食物还会耗伤阴液,让燥热情况越来越严重,因此对于生姜、辣椒以及胡椒这类调味品一定要少吃。
生活中常见的升糖食物
1、碳水化合物多的食物
食物当中含有的碳水化合物越多,那么食物的升糖指数就越高,尤其是精致的白面包以及白米饭等。
2、加工精细的食物
加工精细的食物升糖食物相对较高,比如大米、糯米以及油条等等。
3、部分水果
水果很多都含有糖分,比如龙眼、荔枝以及榴莲等等都属于升糖指数比较高的食物,此外,成熟度越高的食物升糖指数越高。
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