黑枸杞，其内含有众多花青素，花青素是枸杞的主要活性成分，是枸杞的抗氧化活性成分。有助于提高机体免疫力。保护人眼视力。提高人类睡眠质量。减缓人类皮肤的老化。花青素是一种强氧化活性成分，对防止皮肤皱纹的形成有一定的作用。那黑枸杞的副作用有哪些有哪些呢?具体介绍如下!
黑枸杞的副作用有哪些?
1、上火。服用黑枸杞是不错的，虽然说服用黑枸杞本身很有帮助，但是也会存在一定的副作用，首先服用黑枸杞是容易出现上火的问题，很多人在泡黑枸杞的时候不注意枸杞的用量，觉得放越多越好，其实不然。因为枸杞性甘，特别是阴虚体质的人，一旦用量多度就会上火。一般正常人每天吃8克左右就可以了，如果我们服用太多了，那么就容易导致服用黑枸杞会出现不适情况。
2、腹泻。虽然黑枸杞能有效的温热身体，对于普通人来说的确是很好。但是如果正在感冒发烧，或者患有炎症的话就要注意了，这时候如果我们服用黑枸杞会引起腹泻等症状，这样对我们健康无疑没有好处，所以说这些人群服用黑枸杞必须要小心。
3、眼睛红肿。虽然说黑枸杞中含有大量的氨基酸、胡萝卜素等成分，这些营养成分对人体非常有利，特别是其中的胡萝卜素对眼睛有保护作用，我们适当的反应堆健康是有帮助的，但是如果食用过多，就会增加眼睛的负担，这样对皮肤健康没有什么好处，大家要小心。
黑枸杞泡水喝有哪些好处?
可以补肾益精、预防癌症。黑枸杞泡水中含有蛋白质和氨基酸以及微量元素等。黑枸杞里面的成分非常多，其中有种叫花青素，有着抗氧化的功效，能够帮助大家把身体里面的自由基消灭掉，从而有效提高身体的抵抗能力。护肝明目、增进视力。改善循环、增强体质。喝黑枸杞泡水可以使皮肤水嫩有弹性。相关实验证实，花青素不但有着提高身体抵抗力的功效，而且还有利于促进视网膜里面的视紫质再次形成，避免视网膜剥离，从而达到保护视力的目的。黑枸杞中还富含枸杞多糖，枸杞多糖能够增强非特异性免疫功能，提高机体抵抗力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
黑枸杞要放冰箱冷藏保存吗?
一般情况下，黑枸杞是可以放冰箱保存的。黑枸杞放在冰箱中保存，降低细菌的活性，使其保存时间更长一些，可以将黑枸杞装入保鲜袋中，然后放进冰箱冷藏即可，一般温度保持0-4度左右。黑枸杞是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。黑枸杞自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。 黑枸杞的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是，黑枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。枸杞作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。黑枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。可以将黑枸杞置于冰箱冷藏中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。
怎么辨别黑枸杞过期?
如果枸杞已经发粘，这表示果子已经变质了。黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名为“乔诺英—哈尔马格”、藏药名“旁玛”，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，枝条白色。黑果枸杞主要分布于中国青海、宁夏、新疆、甘肃、陕西等地及欧洲中亚。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素(红果枸杞不含)，其OPC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;蓝莓含OPC330～3380mg/100g)。
总结：黑枸杞性味比较滋腻，大量服用会影响脾胃的消化功能，会出现食少、纳差、腹泻、腹胀等症状。此外黑枸杞性味甘、微温，大量服用后有助火升阳的副作用，容易引起上火，所以临床具体应用时最好是少量服用不宜过多。
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