蛋白粉,主要营养价值就是蛋白质,蛋白质是组成骨骼、肌肉、牙齿的重要物质成分,如果蛋白质缺乏会导致身体的免疫力下降,肌肉松弛、肌肉萎缩、骨质疏松、牙齿脱落等。那蛋白粉适合哪些人吃呢?具体介绍如下!
蛋白粉适合哪些人吃?
1、体质差,免疫力低下抵抗力差或营养不良的人,可以通过蛋白粉补充足够的蛋白质,增强身体体质,提高身体对病毒细菌的抵抗力和免疫能力。
2、中老年人,特别是身体不好多病多痛的老年人。由于他们体内蛋白质分解代谢大于合成代谢,这种状态下会使蛋白质出现负平衡,所以特别需要额外补充蛋白质。
3、减肥者和素食主义者都可以多通过蛋白粉补充蛋白质,因为饮食上的刻意减少和单一,长期以来会使身体营养缺乏,所以喝蛋白粉不仅能够得到所需要的营养也能满足需求。
4、术前术后的病人,病人手术后蛋白质消化吸收功能较正常时候会有所下降,且蛋白质的分解代谢增加,也会出现蛋白质代谢负平衡,所以补充蛋白质能够帮助术后身体恢复和防止并发症的发生。
吃蛋白粉注意什么?
每个蛋白粉产品都有各自推荐的食用量,服用者不要随意增量或减量。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用。特殊病人食用前应征求医生的意见。蛋白粉中所含的蛋白质量很高,在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分,其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者,吃了蛋白粉以后,可能会加重器官的负担。
为什么要吃蛋白粉?
蛋白质不足才需要补充蛋白粉
通常蛋白质不足会表现为营养不良、抵抗力低下,引发相关疾病。如果是热量足够而缺乏蛋白质会出现水肿,热量和蛋白质都不足就会消瘦。反之蛋白质摄入过多,也会出现骨质疏松、肾结石等不良反应,还会加重肾的损害。
蛋白质是人体每日必需的,但是否要补充蛋白质粉,就得建立在医生的评估基础上,看其是否有蛋白质摄入不足,才能进行补充。建议先进行合理饮食上的补充,如果不行,再通过营养补充剂来补充。
蛋白粉怎么冲好喝?
1、日常饮用蛋白粉的时候,可以加入氨基酸饮料或者是添加运动功能性饮料。将冲调好的蛋白粉按1:1的比例进行添加,这种调和蛋白粉口味独特,口感也不错。
2、可以在蛋白粉中添加蜂蜜。首先将蛋白粉冲调好以后,在蛋白粉中加入蜂蜜两勺。也可以适量的多加一点或少加一点均可,要以个人口味添加。并且在添加时要注意水温要在40度左右时添加蜂蜜较好。
3、可以从市场上购买新鲜的香蕉或草莓,然后用料理机打碎之后,加入到冲调好的蛋白粉中一同饮用。这种果肉型蛋白粉的口感丰富,很受一部分饮用蛋白粉人群的喜爱。
4、还可以在冲调好的蛋白粉中,适量的加入巧克力粉或者是添加酸奶。这两种冲调方法也可以让蛋白粉的口感较好,尤其是酸奶冷藏后添加到蛋白粉中,更适合夏天饮用。
总结:食欲不好导致长期养不良,或者肠胃弱的人可以通过蛋白粉来及时补充营养,另外有一部分减肥和素食主义者可以选择吃蛋白粉。
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