松茸，又名松口蘑，是一种珍贵的真菌，其味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、谷氨酸、烟酸、维生素、矿物质等营养成分，炖煮易熟，一到松茸上市季节就备受大家的喜欢，那松茸鸡汤炖多久最合适?具体介绍如下!
本文目录
1、松茸鸡汤炖多久最合适?
2、松茸炖鸡放多少松茸?
3、松茸鸡汤怎么做?
松茸鸡汤炖多久最合适?
松茸鸡汤炖的时长主要是根据所用的器具决定的，一般来说，用高压锅炖煮大约要花30-40分钟鸡肉才能熟，之后放松茸继续煮10-15分钟左右即可出锅享用，如果是用砂锅炖煮，鸡肉大约需要久炖2-3小时才能将鸡肉炖软，之后下松茸煮的时间，可能要延长15分钟左右才能食用。
松茸炖鸡放多少松茸?
松茸又名松口蘑，是一种珍贵的真菌，松茸营养丰富，在松茸中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分，松茸炖鸡食用是一种良好的食物搭配方法，在操作的时候需要做好配比，一般鸡肉占比比较大，松茸占比比较小，一锅松茸炖鸡，放2、3个松茸即可。
松茸鸡汤怎么做?
1、准备松茸、鸡、姜、葱、盐、料酒适量。
2、将新鲜松茸用清水清洗干净并焯水处理后，放入碗中备用。
3、鸡肉清洗干净血水，剁成块状。
4、在锅中放入鸡肉，倒入没过鸡肉的清水。
5、大火煮鸡肉，水沸腾后加入适量的料酒、盐和新鲜松茸。
6、最后用中小火炖20-30分钟，调味后撒上葱花即可盛出食用。
注意：如果是干松茸的话，因为其质地相对较硬，所以在将松茸彻底泡发之后，可以将其与鸡肉一起放入炖锅内，这样才能将松茸炖软。
版权声明：本文内容由网友提供，该文观点仅代表作者本人。本站（http://www.liekang.com/）仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
