胃部是人体最大的消化器官，如果胃部出现了问题，全身各处都会因为得不到充分的营养供应而出现问题，但是近几年胃癌的发生几率却在不断的提高，我国每年的发病人数甚至可以占全球病例的一半左右，而且大多数患者在发现病症的时候已经发展到了中晚期，对生命造成了巨大的威胁，因此积极预防胃癌的发生至关重要。
预防胃癌要做好哪些方面的措施?
1、 少吃烟熏类和腌制类的食物
胃癌被称为穷癌，经济发展水平比较低的地区，胃癌的发生几率比较高，因为这些地区的人经常会吃剩菜剩饭或者腌制的食品以及熏制的食品，这些食物当中有大量的亚硝酸盐，进入人体之后会转化为亚硝酸铵，这是一种强烈的致癌物质，不但会对胃部造成刺激，还有可能会导致癌变，因此平时要尽量少吃烟熏类和腌制类的食物。
2、 使用公筷公勺
肺癌的发生与感染幽门螺杆菌有密切的关系，而且幽门螺杆菌已经被世界卫生组织列为一类致癌物质，大约78%的胃癌与慢性幽门螺杆菌感染有关。因此外出用餐或者聚餐的时候要使用分餐制或者使用公筷公勺，避免交叉感染。
3、 戒烟戒酒
香烟当中的有害物质高达上千种，其中包括70多种致癌物质，而酒精则被世界卫生组织列为二类致癌物，不仅如此，酒精还会对胃黏膜造成刺激，使粘膜组织受到损伤，最终导致胃部发生病变甚至癌变，因此想要预防胃癌，则要及时戒烟戒酒。
4、 增加新鲜蔬菜和水果的摄入量
新鲜的蔬菜和水果当中富含丰富的维生素以及微量元素，这些都是身体所必需的营养成分，对提高自身的免疫力和抵抗力有一定的帮助，对预防胃癌有一定的辅助作用，另外平时还要适当的增加蛋白质的摄入量，比如豆制品，同样对提高免疫力有帮助。
5、 高危人群定期体检
早期胃癌一般能够取得不错的治疗效果，甚至能够得到像正常人一样的寿命，因此高危人群要定期体检，因此伴有慢性胃炎、胃溃疡的人、有长期胃病史的人、接受过胃部手术的人、有家族史的人，每年要做一次胃镜。
温馨提示
胃癌并不是毫无征兆的，只不过大多数人会忽视而已，因此当出现毫无规律的胃痛、反复出现的烧心、体重快速下降、胃部出现坚硬的肿块时，要及时到医院接受相关的检查，这些都是胃癌早期很容易出现的症状。
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