黑巧克力的作用与功效

巧克力,可可豆制作而成的,其中黑巧克力是可以用来提神的,因为巧克力中是含有咖啡因的,咖啡因可以使大脑皮层中枢细胞兴奋,所以吃下巧克力之后可以暂时性的恢复精神力,从而起到提神的效果,当然的,除了提神之外,吃黑巧克力还有其他作用,具体介绍如下!

黑巧克力的作用与功效

1、黑巧克力有抗氧化的作用,具有一定抗衰老,同时对皮肤也有一定的好处,可以起到美容养颜的功效。

2、黑巧克力能够起到一个降压的作用。

3、黑巧克力具有控制饮食的作用,因为黑巧克力含有咖啡因,具有一定一致食欲的作用,同时能够促进机体的新陈代谢,所以黑巧克力可以有一定的减肥功效。

4、黑巧克力能够调节人体的消化系统,黑巧克力当中的纤维素能够促进肠道蠕动,起到润肠通便的作用。

黑巧克力和什么搭配吃有效?

1、巧克力+茶=保护血管

德国海姆利克大学医学专家海尔默·赛斯认为,巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能,两者配合事半功倍,不光能延长体内其他抗氧化剂,如维生素E和维生素C的作用时间,还能促进血管扩张、治疗贫血症状。专家指出,吃完巧克力后再来一杯红茶,其作用等同于对血管具有保护作用的叶酸。

2、黑巧克力+果仁=抗氧化

多酚是可可豆中的天然成分,也是一种强大的抗氧化剂。同样具有氧化作用的食物还有果仁,医学研究表明,氧化损伤是许多慢性病发生的主要原因,德国健康专家把黑果仁巧克力称为“巧克力家族中的贵族”,研究发现,每天吃30克黑果仁巧克力,可使心脏病的发生率降低15%。另外,黑巧克力和果仁中都含有钙、铁、镁等矿物质,这些矿物质还可以参与和改善微循环,能有效地改善皮肤状态。

3、巧克力+红葡萄酒=止痛

阿司匹林的主要成分是水杨酸,美国科学家近日指出,水杨酸在一种叫黄烷醇的物质的作用下,可发挥更大的功效。专家认为,可可中含有高含量的黄烷醇,而红葡萄酒中的水杨酸含量又是白葡萄酒的两倍,两者相互作用,可达到比阿司匹林更好的止痛效果,而且不会带来偏头痛、发低烧等抗生素可能引发的副作用。

黑巧克力怎么吃才能不苦?

想要黑巧克力吃起来不苦就可以把它做成松露巧克力,首先我们要把巧克力、淡奶油、黄油混合在一起隔水融化,然后往其中倒入朗姆酒再冷藏,等它略微变硬后取出适量团成球形,最后给它裹上巧克力液、可可粉再冷藏即可。

黑巧克力会不会导致失眠?

巧克力会导致失眠。巧克力的主要成分是可可脂,而可可脂内含有可可碱和咖啡碱。这两种碱类物质对人类都有反镇静的作用,会使人的精神亢奋,神经兴奋性提高,如果对这种可可碱和咖啡碱比较敏感的人,吃了巧克力以后,就可能导致失眠。但是可可碱也有好处,它是一种安全的成分,可以有效的改善血液的粘滞度,提高红细胞的变形能力,能够改善微循环,改善组织器官的供氧供血。

黑巧克力有咖啡成分吗?

巧克力里面含有咖啡因。巧克力中一般含有少量咖啡因成分,而且巧克力中都使用可可粉制作,而可可粉含有大量具有兴奋作用的可可碱,作用与咖啡因类似。巧克力不仅含有咖啡因还有可可碱,这两个都是精神兴奋物质。巧克力能唤起人的身体感官,提高精神兴奋点,它不但能像咖啡和浓茶那样使人精力充沛,而且巧克力会使人更加性感妩媚。

含有咖啡因的食品以前主要集中在咖啡、可乐、茶、功能饮料和巧克力等食品。比如巧克力蛋糕、绿茶蛋糕以及咖啡蛋糕等。

什么时候黑巧克力好?

1、餐前半小时吃黑巧克力可抑制食欲

黑巧克力的咖啡因可抑制食欲,所以最好选择餐前吃,这样可以有效控制食欲,减少进食量,达到减肥目的。一般在三餐前半小时左右,不要离太远。

2、餐后3小时吃黑巧克力以缓解饥饿感

人在正常进餐后3~4小时体内血糖将会达到最低谷,此时如果及时补充适当的能量,不仅能快速缓解饥饿感,还不会对血糖造成大幅度的影响,让人变得更耐饿,而黑巧克力便是一个最好的选择。

3、运动前半小时吃黑巧克力提高运动能力

运动前如果吃一点黑巧克力,可增加肌肉内的糖原储备,从而有利于提高运动能力、节约糖原消耗、延缓疲劳,同时也有利于长时间运动后糖原的恢复。同时,因为随后要运动,也可以不必担心因此发胖。

注意:黑巧克力建议买60%~80%之间的纯度刚刚好。不过这是要根据个人的口味来决定的,要是想减肥的话可以买75%以上的的巧克力,要是只是普通食用的话60%~80%之间的就可以了。

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