蓝莓,其内含有比较多原花青素、维他命等物质,常常适当服用能够防止心脏、人的大脑等人体器官产生变病,减少动脉硬化等一类病症的患病率,青少年儿童服用可以避免 眼睛视力过多损伤,维护视力并防止近视。是很多人都喜欢吃的,那蓝莓一天吃多少为宜呢?相关知识介绍如下!
蓝莓可以一天吃多少?
一般来说一天之内蓝莓的摄入量控制在30-60克左右是比较合适的,但是市面上一盒蓝莓的量通常在125克左右,超过了蓝莓的推荐摄入量,所以并不建议一天吃一盒。
蓝莓酸甜可口,富含花青素,是比较营养的水果,一般建议一天食用30-60克左右,这样不会给身体造成负担,也能让蓝莓中的营养被充分地吸收。
蓝莓酒一天喝多少为宜?
虽然蓝莓泡的酒香甜浓郁,含有氨基酸、维生素、花青素、钙、磷、铁、锌等营养物质,饮用后对人体也有良好的帮助,但是过量饮酒的话对肝肾代谢会有一定的损伤,因此蓝莓酒最好是定量饮用,一般建议正常的成人一天饮用蓝莓酒的量在50毫升以内是较为合适的。
蓝莓怎么保存好?
蓝莓适合存放在10度以下的环境中,存放的最佳温度是1-3度,所以可以将蓝莓放到冰箱中保存。
不过要注意蓝莓在放入冰箱之前,要擦干蓝莓表面的水分,否则蓝莓表面的水分含量过多,容易滋生细菌,缩短蓝莓的保存期,然后再将蓝莓放入保鲜盒中,用保鲜膜封好。
其次蓝莓保存时,如果蓝莓中混有腐烂、变质的蓝莓,要将这些蓝莓挑出来,以免影响到其他新鲜的蓝莓。
吃蓝莓有哪些功效?
1、名目护眼。蓝莓中的花青素物质可促进眼部视网膜细胞中视紫质的再生成,而视紫质朴正是保证良好视力不可或缺的成分,可预防重度近视及视网膜剥离,从而起到明目护眼的效果,同时花青素更有加速视紫质朴再生的能力,适当的饮用蓝莓酒对眼睛是有一定益处的。
2、美容抗衰。蓝莓中的花青素是最有效的天然抗氧化剂,有数据显示,在人们经常食用的40多种水果和蔬菜中,蓝莓的抗氧化能力最强,这说明适当的饮用蓝莓泡的酒,可以提高自身抗氧化能力,减少皮肤氧化,从而延缓身体的衰老。
3、境强免疫。蓝莓果是高纤维食品,可以作为日常饮食中纤维的良好来源,而且蓝莓含有相当多的钾元素,钾能帮助维持体内的液体平衡、正常的血压及心脏功能,适当的饮用蓝莓酒可以预防体内功能紊乱,增强人体对传染病的抵抗能力。
4、增智健脑。蓝莓拥有极高含量的维生素C等抗氧化剂,能增进脑力,预防阿尔兹海默症等老年性疾病而且蓝莓中富含的花青素物质,有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性的作用,适当的喝点蓝莓酒对大脑有增强记忆的效果。
总结:蓝莓是一种碱性水果。由于蓝莓性凉,所以一般还具有清热降火,通便利尿的功效。蓝莓还具有防治动脉硬化,防癌的功效。
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