很多人在生活中非常喜欢吃小龙虾，小龙虾的烹饪方法多种多样，味道也非常的不错，可以补充人体所需要的蛋白质和氨基酸，也可以补充人体所需要的脂肪酸和各种矿物成分。那么，买回来的新鲜小龙虾如何保鲜不死?下面，和大众健康网一起来了解一下吧!
小龙虾如何保鲜不死
将小龙虾直接放进水里，然后放入适量的放点油和盐，可以让小龙虾存活两三天。也可以将小龙虾放进盆里，加入不淹过小龙虾头部的水，放在阴凉处也可以保存一段时间。还可以用泡沫箱放入少许的冰块，再放入小龙虾，能保存5天左右。
另外，建议不要食用煮之前已经死亡的小龙虾，以免对人体造成危害。
小龙虾杀了放冰箱第二天再炒可以吗
小龙虾杀了放冰箱第二天再炒，如果没有变质，一般是可以的。小龙虾是一种容易变质的食物，但是冰箱一定程度上可以抑制细菌及微生物繁殖速度，延长保质时间，不过如果变质不建议继续炒。
如果保存生的小龙虾建议放在冰箱冷冻层，更大程度抑制细菌滋生，如果是煮熟的小龙虾，不会放置较长时间的情况下，可以放在冷藏层保鲜。
小龙虾壳能吃吗
小龙虾的壳可以吃，但不建议吃，虽然小龙虾的壳有丰富的营养成分，具有一定的营养价值，但是龙虾壳质感较硬，不利于人体肠胃的消化和吸收，尤其是肠胃敏感的人群吃了之后有很大的可能会引起不适。
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