青团是江南地区的传统特色小吃，是用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。那么，青团的馅料有哪些?下面，和大众健康网一起来了解一下吧!
青团的馅料有哪些
青团馅的品种有豆沙、绿茶、芝麻、花生、等，开袋即吃，非常方便。也有咸蛋黄肉松的，黑芝�h，干豆腐腊肉，抹茶，也有肉馅的。其中，豆沙馅的青团是最普遍的。绿绿的松软的皮儿，不甜不腻，再加上清甜的豆沙，入口即溶，简直让人停不了口。
青团和什么一起吃合适
吃青团时，可以搭配着吃一些有助于消化的食物，比如山楂、绿茶等，可以减少肠胃道的消化负担，有利于青团在体内的吸收。另外，吃青团不要和肥肉混合着吃，不然会加重肠胃负担，引起消化不良等症状。
青团为什么会变硬
青团的主要制作原料是糯米，而糯米中含有淀粉比较多，含淀粉的粮食经加工成熟，是将淀粉糊化，而糊化了的淀粉在室温或低于室温的条件下慢慢地冷却，经过一段时间，变得不透明，甚至凝结沉淀。
版权声明：本文内容由网友提供，该文观点仅代表作者本人。本站（http://www.liekang.com/）仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至907991599@qq.com 举报,一经查实,本站立即删除。本文作者：小投，如若转载，请注明出处：https://www.diehen.com/375001.html
