海带,属于生活在海中的一种植物,从中医的角度来讲,适量的吃海带可以软坚散结、消肿利水,并且可以润肠下气、消痰化痰。可以消除因代谢问题而导致的水肿现象,对于甲状腺肿大等疾病有辅助治疗作用。那吃海带后恶心难受是什么原因呢?具体介绍如下!
吃海带后恶心难受是什么原因?
吃完海带胃不舒服可能跟海带的食用方法不当有关,也可能跟某些胃肠道疾病有关,宜尽快通过化验检查来明确。海带属于寒性的食品,在大量生食或者和茶水一起吃的情况下,有时会造成胃部的不舒服,这时候须尽快调整饮食方案,尽量改为熟食,此种现象可消失。
如果没有饮食方面的异常,却频繁发生吃完海带胃不舒服的话,考虑可能是胃炎、溃疡病等疾病引起,应该尽快找医生明确诊断,进行治疗,解除病因后可快速缓解。对于此类人群而言,日常生活中要注意清淡饮食,不吃过粗过硬食物,勤运动,促进机体的消化代谢。
吃海带有哪些作用?
海带上常附着一层白霜似的白粉–甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
海带中大部分是岩藻多糖,很适合糖尿病患者食用,因为它具有极好的食物纤维,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间。即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。海带含有丰富的钙,也可治疗身体其他缺钙。
海带厚的薄营养一样吗?
1、海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。除含碘高外,海带还含甘露醇,它呈白色粉末状附在海带表面。海带以加工后整洁干净无霉变、且手感不粘者为佳,若洗海带后水有异色,应停止食用。
2、海带颜色越“绿”越好,许多市民在购买海带时仍然存在误区。据省质监专家介绍,正常的海带是深褐色,经腌制或晒干后,具有自然墨绿色或深绿色。
3、海带属于海藻的一类,它柔韧而长如带子,故得其名。海带叶片似宽带,梢部渐窄,一般长2~4米,宽20~30厘米(在海底生长的海带较小,长1~2米,宽15~20厘米)。海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物。海带素有长寿菜、海上之蔬、含碘冠军的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。
海芽菜和海带有哪些区别?
海芽菜和海带没有本质的区别,海芽菜是还没长大的海带的小苗。海带又称纶布、昆布、江白菜等,它是一种多年生的大型食用藻类,其颜色为褐色,呈扁平的带状,一般生长于水温较低的海中。
海芽菜和海带没有区别都是一种多年生的大型食用藻类,其颜色为褐色,呈扁平的带状,一般生长于水温较低的海中。是深海里的藻类,天然无污染,而且营养成分要比其他藻类还要高。
海芽菜(海带菜/海带)的功效是阻止放射生元素锶的吸收。海带中的海藻酸钠不但能预防锶被消化道吸收,而且对生物体内旧有的放射性锶有排出作用。海带含有的一种化学物质能够阻止身体吸收脂肪,对减肥瘦身有好处。
食用海芽菜后不宜饮用茶水也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海芽菜中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
海芽菜不能长时间浸泡,虽然食用海芽菜前应用水漂洗,但是时间不宜过长,一般说浸泡6小时左右就可以了,浸泡时间太长海芽菜中的营养物质,会溶解于水,营养价值就会降低。
总结:海带含盐较多,应充分漂洗。过多的盐也会刺激胃黏膜。海带也可能被细菌污染,这会损害胃肠黏膜,导致恶心和呕吐。
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