魔芋煮多久才熟?魔芋怎么吃?

魔芋在我国栽培、食用历史已相当悠久。我国魔芋的适宜种植区主要分布在东南山地、云贵高原、四川盆周山地等热带、亚热带湿润季风气候区域,利用价值较高的魔芋有花魔芋、白魔芋、田阳魔芋、西盟魔芋、攸乐魔芋和勐海魔芋六个品种。那么,魔芋煮多久才熟?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

魔芋煮多久才熟

魔芋一般建议煮3个小时以上是比较合适的。魔芋虽然营养价值丰富,但是魔芋没熟的话,是有一定毒性的,因此,在食用魔芋时,一般建议煮3小时以上,这样才能完全的煮熟。

若是不小心吃了没煮熟的魔芋,容易出现了头晕、眼花等中毒情况,建议立即前往就近医院进行检查,以免拖延影响病情。

魔芋怎么吃

魔芋可以加工成魔芋面、粉丝等食用,还可以煮熟后加入各种酱料,做成凉拌魔芋。不仅如此,魔芋还可以用来炒菜,做成素炒魔芋、魔芋烧鸭等美食。

魔芋含有丰富的碳水化合物,热量低,微量元素丰富,还含有维生素A、维生素B等,营养丰富。

魔芋不焯水能吃吗

魔芋不焯水可以吃,之所以很多人会将魔芋焯水,是因为魔芋有很重的碱味,而将魔芋焯水可以去除大部分碱味,魔芋的口感会更好。但是不焯水的魔芋仅仅是口感相对较差,食用后不会导致身体出现不适的症状。

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