夏威夷果(澳洲坚果),果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质最佳的食用用果,有“干果皇后”,“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。其作用不仅体现在营养价值方面,其调节血脂的作用也很好,非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。那夏威夷果吃生的还是熟的的呢?相关知识介绍如下!
夏威夷果吃生的还是熟的?
夏威夷果完全可以生吃,不过生吃的口感远远比不上奶油味的炒熟的夏威夷果,但夏威夷果生吃无疑是最营养健康的吃法。通常生的夏威夷果可以自行烹饪下再食用,那样口味更佳。将生的果仁用食用油炸一下或使用微波炉加热或自己炒熟都是可以的,不过一定要注意温度和烹饪时间。
夏威夷果应该怎么吃?
一般买来的时候夏威夷果已经有加工的裂缝了,用随包装附赠的小铁片插进裂缝,一敲就开,里面白色的坚果就可以直接吃了。用家里如果有一字起更好,很多的果子如果只有加工的条缝,没有侧缝就很难打开。最好带上手套,免得伤了手。再打不开,就只能用锤子了。夏威夷果的营养价值挺高的,一天吃个5到10颗对身体还是不错的。吃太多也不好。
吃夏威夷果有什么好处?
益智健脑。夏威夷果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素B1及钙、磷、铁等矿物质,有较高的食用价值,夏威夷果中含有大量的优质蛋白和多种人体所需氨基酸,对维护脑神经细胞有重要作用,能为大脑提供营养,改善脑功能。
保护心脑血管。夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸,可以降低血液中低密度胆固醇的含量及降低血液粘稠度,并且对血脂的有双相调节作用,可以预防动脉粥样硬化,因此常吃夏威夷果有保护心脑血管的作用。
美容养颜。夏威夷果含有多种营养物质,富含蛋白质、维生素E、维生素B1等,经常吃夏威夷果可以为人体补充多种营养,可以促进新陈代谢及促进细胞生长,能加速伤口愈合,经常吃夏威夷果可以保护皮肤和减少皱纹生成。
总结:夏威夷果可是澳洲的一种坚果,它比核桃的外壳还硬,而且比核桃食用起来还有营养的一种坚果,在补脑益智上是很有效果的,一般情况下是可以生吃的,只要你喜欢啦!
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