海带在生活中是非常常见的,海带的营养丰富,具有很多的功效和价值。海带当中含有丰富的碘元素,碘是我们人体所需的营养物质,吃海带能够补充碘元素。很多人喜欢将海带制成海带骨汤,那么,什么人不适合喝海带排骨汤?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!
什么人不适合喝海带排骨汤
甲状腺功能亢进者:海带中的碘元素含量丰富,而甲状腺功能亢进的人群要控制碘元素的摄入,因此不宜喝海带排骨汤。
痛风人群:海带和排骨都属于中高嘌呤食物,炖汤时,汤中的嘌呤含量会更高,而痛风患者如果摄入嘌呤过多容易引起血尿酸升高,诱发痛风,出现关节红肿、疼痛等不适,因此最好少喝海带排骨汤。
胃寒人群:海带排骨汤偏寒凉性,一些胃寒人群食用后可能会引起腹胀、腹泻等不适,建议谨慎食用。
吃海带的禁忌
海带不能长时间浸泡:海带食用前不要长时间浸泡。一般浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质也会溶解于水,营养价值就会降低。
别把海带当主食吃:不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。
吃海带要注意什么
吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果,因为海带中含有丰富的铁,这两种食物会阻碍体内铁的吸收。
另外,孕妇和乳母不要多吃海带,这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
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