韭菜，几乎每个家庭的饭桌上面都会出现它的身影，它作为一道家常菜，确实收获了不少朋友的心。韭菜是壮男的食材，特别是嫩的韭菜可香了，烧烤里面也有这道菜，烤的韭菜与炒的口感不一样，但有的人说吃韭菜会放屁，那这是什么原因呢?具体介绍如下!
吃韭菜会放屁吗?
韭菜中含有大量的膳食纤维成分，膳食纤维是一种不容易被肠道消化和吸收的元素，进入肠道后可以刺激肠道，加速肠道的蠕动，缓解便秘的情况，而且，韭菜吃得过多的话，还会产生较多的气体，让人出现排气增多的现象。
吃韭菜肚子胀怎么办?
1、停止食用。肚子胀痛时，不仅要停止食用韭菜，其他食物也要停止食用，以免加重肚子的胀痛感。
2、适量饮水。吃完韭菜后肚子胀痛，可以适量的喝点水，来加快韭菜在体内的消化速度，缓解肚子的胀痛感。
3、按摩腹部。对着腹部轻轻的划圈按摩，可以促进肠道的蠕动，加快食物的消化及吸收，缓解身体的不适。
4、就医检查。如果吃了韭菜后肚子胀痛的厉害，并且没有好转的迹象时，建议尽快去医院检查，以免情况严重，危害身体健康。
吃韭菜胃难受怎么缓解?
1、多喝水。如果是因为生吃韭菜而胃难受的话，可以试试多喝水。这是因为生吃韭菜会导致肠胃因为感染一些细菌而导致消化不良，一般还会伴有腹泻或者腹痛。这种情况下我们可以试着多喝一些温水或者淡盐水，这样可以帮助身体加快排出有害物质，同时还能补充水分。另外多喝水，还可以缓解因为吃韭菜而导致的上火问题。
2、适当运动。如果韭菜吃多了导致胃难受的话，千万不要躺下来，而是因为保持站立的姿势，或者散步走走，促进消化。适当的还可以用手指按摩腹部，这样可以加快帮助韭菜的消化，从而缓解胃难受的情况。
吃韭菜有哪些禁忌?
1、患热病后忌食韭菜。传统中医学认为，患热病以后，人体正气耗伤，气阴两虚，从科学饮食调理的角度讲，大辛大热大寒之品，均应忌之。韭菜，则属于气味厚重之品。古代医学家孟诜指出：“热病后十日不可食韭，食即发困。”现代中医学认为，韭菜为发物，患者食用后，还可导致热病复发。所以，患热病后忌食用韭菜。
2、患疟疾、痧痘症忌食韭菜。传统中医学认为，疟疾为邪气外侵，法当祛邪，而不宜温补，痧痘后气阴两伤，食温热更耗气阴，故古籍《随息居饮食谱》中指出：韭菜“疟疾、痧、痘后均忌。”所以，患疟疾、痧痘以后忌食用韭菜。
3、疮疡疗肿患者忌食韭菜。传统中医学认为，疮疡疗肿均为火毒所生，治应泻火泻毒，食应寒凉之品，对身体大有益处，而不应食温热的食品。韭菜温热，故古医书《本草汇言》中指出：韭菜“疮毒食之，愈增痛痒，疗肿食之，令人转剧。”所以，疮疡疗肿患者忌食用韭菜。
4、胃热患者忌食韭菜。传统中医学认为，从科学饮食调理的角度讲，胃热之病患者，宜食寒凉之食品，而不宜食温热之食品，韭菜辛温，食之则胃热加重。古医书《本草经疏》中也指出：韭菜“胃气虚有热者勿服。”所以，胃热患者忌食用韭菜。
5、阴虚火盛者忌食韭菜。传统中医学认为，韭菜辛温助阳，能燥动相火，耗竭真阴，古医书《本草求真》中指出：韭菜“火盛阴虚，用之最忌”。所以，阴虚火盛者忌食用韭菜。
6、孕妇慎食韭菜。韭菜对子宫有明显的兴奋作用，孕妇食用，易导致胎动不安或可导致流产。所以，孕妇慎食韭菜。
总结：韭菜的粗纤维含量很高，所以难以被消化和吸收，吃多了胃酸可能会分泌过多，就容易出现胃部的不适，会有烧心的感觉，可能会出现腹胀和腹痛。
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