苹果，其味道酸甜可口，营养价值较高，通常来说，一般人群都可以食用苹果，在苹果果肉中含大量的糖类物质，日常吃苹果除了可以为身体补充营养素外，还可以起到美容养颜、润肠通便等养生功效，相关知识介绍如下!
吃苹果的好处有哪些?
1、苹果热量很低，不含脂肪也不含钠，常吃有助于减肥。
2、苹果中的营养成分和其他植物化学成分都有助于抗击癌症。
3、每天吃一个苹果，还可以有效预防中风。
4、苹果中的果胶和膳食纤维，能阻止肠道吸收低密度胆固醇，保护心脏。
5、苹果独有的黄酮化合物根皮苷和微量元素硼，有助加强骨质密度，预防骨质疏松
6、常吃苹果能有效维持肠道健康，而其富含的膳食纤维能帮助排便。
哪些人不能吃苹果?
1、溃疡性结肠炎的病人：溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
2、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人：白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗结果。
3、冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃。
4、平时有胃寒症状者忌生食苹果。
绵苹果和脆苹果哪个营养价值高?
其实在营养方面，两种的营养价值是没有差别的，只是一个绵软，一个脆爽而已，而至于哪种更好吃就要因人而异了，比如老人和幼儿，以及牙齿不好的人更适合吃绵苹果。
苹果里面含有丰富的营养价值，比如鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶、纤维素，因此能够有效止泻，是非常好的防治腹泻的水果，尤其是每天空腹吃一个苹果效果最佳，如果想要防治水泻，那么可以把苹果洗干净后和水一块放入锅里蒸煮，再吃苹果喝汤。
苹果如何选购好的?
选购苹果时应该选择结实、松脆、色泽美观、质地紧密、带有香味的优质苹果。而不要选择外形皱缩的劣质苹果。储存苹果时最好放置阴凉处，可以把苹果放置缸中。在放置前要把缸洗净晾干，然后将苹果包好层层装入缸内，装满后，用厚塑料膜封闭缸口。贮存4～5个月，好果率可达90%以上。
总结：苹果是人们日常生活中比较常见的一种水果，其营养价值非常丰富，经常使用对我们的身体健康很有帮助。
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