橙子，众所周知其不仅美味，而且还有丰富的营养，可以说是天然的维生素C保健品。橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。相关知识介绍如下!
橙子是热性还是凉性?
根据《本草纲目》中记载，橙子性味偏凉，味甘、酸，无毒，归肺经。汁水充沛，味道酸甜可口，具有生津止渴，开胃下气，解酒等功效，适合体质燥热者食用。
橙子是常见于人们的日常生活中，是芸香科柑橘属的植物，味甘酸性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、有机酸、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，由此可知橙子是一个凉性的水果。
橙子的含糖量并为橘子那么高，而且橙子是凉性食物，具有生津止渴，开胃下气的功效，所以说橙子不会引起上火，反而有点去火的功效。
橙子是酸性还是碱性?
橙子是碱性的。食物的酸碱性并不是以食物的酸甜涩口的味道决定的，一般来说，食物的酸碱性是以在体内分解代谢后形成物质的酸碱性决定的，虽然橙子酸度较高，但在体内被吸收分解后却是呈碱性的，因此柚子是一种碱性水果。
吃橙子要注意什么?
1、不要用橙皮泡水饮用，因为橙皮上一般都会有保鲜剂，很难用水洗净。
2、饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。
3、橙子味美但不要吃得过多。吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。
4、吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。
什么人不适合吃橙子?
1、糖尿病患者慎吃。橙子中含有大量的糖分，因此建议糖尿病者少量或不食用，以免加重体内血糖升高，影响身体的健康。
2、脾胃虚寒者。脾胃虚寒的人群，一般体质较弱，寒气较重，而橙子偏凉，食用后会加重体内的寒凉之气，因此建议平常避免食用橙子。
3、拉肚子的人。因为橙子是凉性水果，并且富含水分，具有较强的肠道滑利作用，拉肚子的人食用会加重腹泻的情况，所以拉肚子时尽量避免吃橙子。
总结：橙子含糖量也不低，食用过多糖会引起口腔溃疡，牙龈肿痛，咽喉肿痛等上火症状的发生，还可能会因为橙子当中的胡萝卜素摄入量过多，而引起皮肤发黄。
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