吃菠萝麻嘴怎么回事 如何处理菠萝不麻嘴

菠萝,很常见的一种水果,它含有丰富的营养物质,味道酸甜可口,营养价值高,深受人们喜欢。春、夏、秋、冬四批菠萝是春菠萝最为好吃,因为春季菠萝生长期长,昼夜温差大,所以糖分蓄积的量较多,因此甜味较重,因此得到很多人的喜欢,但有的人在吃了菠萝之后嘴麻,那这是怎么回事呢?具体知识额计算如下!

吃菠萝麻嘴怎么回事?

菠萝中含有一种菠萝朊酶的酶类,会分解口腔粘膜中的蛋白质,对口腔粘膜的刺激性较大,因此食用完菠萝之后会出现嘴麻的情况,但是因为人的忍受力不相同,其不适的情况也有差别,可能会有嘴麻、发涩、喉咙不适、咽喉痛等区别。

菠萝用盐水泡可以防止麻嘴吗?

菠萝用盐水泡对防止嘴麻没有作用。

菠萝朊酶的生物活性较强,可以耐冷冻温度和60摄氏度的高温,用盐水浸泡也不会出现失活的情况,菠萝用盐水泡对防止嘴麻没有作用。

如何处理菠萝不麻嘴?

加热温度超过60摄氏度。菠萝朊酶可以耐60摄氏度的温度,因此超过60度的加热温度就可以将菠萝朊酶处理失活。因此将菠萝做成菜食用,这样处理菠萝就一定不会嘴麻。选取成熟度高的菠萝,嘴麻的情况也比较弱。

吃菠萝过敏怎么办?

吃菠萝过敏在这个时候,很多患者会发现自己的嘴角有一些刺疼,而且吃饭的时候还会感觉嘴巴里面有异味,甚至是晚上睡觉的时候会感觉喉咙有一些刺疼,其实这种情况都是因为吃菠萝过敏而引起的。

如果过敏的比较严重的话,那么就要建议吃一些抗过敏的药物了,因为有可能很多患者患有口腔上面的疾病。所以说如果不及时的治疗,那么有可能口腔会发生腐烂的现象,也可以造成口腔溃疡。

总结:如果发现有人吃了菠萝后头晕、呕吐、腹泻、全身发痒、皮肤泛红等,那就是对菠萝过敏了,应该及时就医。

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