燕麦片是一种由燕麦粒轧制的一种食品，外形呈扁平状，大小相当于黄豆粒，一半煮熟食用，煮熟后高度粘稠，微甜，有比较高的营养价值，含有丰富的营养元素，食用燕麦片，可以补充人体所需要的微量元素，改善人体体质，提高免疫力。那么，食用燕麦片具体有哪些功效和作用呢?
一、服用燕麦片的功效和作用
1、对于胆固醇较高的中老年人，长期食用燕麦片，可以起到对于心脑血管病一定的预防作用。
2、患有糖尿病的，身形脚胖的，食用燕麦片，可以起到比较好的降糖、减肥的功效。
3、老年人出现大便干燥，便秘时，食用燕麦片可以起到缓解便秘的作用。
4、燕麦片含有大量的微量元素，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
二、食用燕麦片时应该注意的事项
1、燕麦片每天食用的良不宜过多。
2、消化系统有问题的患者，或者肠胃不好的，不宜过多的食用燕麦片。
3、香味太浓的燕麦片不宜食用，因为含有大量香精，对人体不好。
4、选择速食燕麦片时，需要选择特有形状的产品。
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