鸡蛋是非常营养的一种食物,含有丰富的蛋白质和人体必需的8种氨基酸,一天吃1-2个对身体很有益处。鸡蛋有一种食用方法就是卤蛋,那么,卤蛋可以天天吃吗?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!
卤蛋可以天天吃吗
不建议天天吃卤蛋。虽然卤蛋相比普通水煮鸡蛋味道更加鲜美,但是经过卤制过的鸡蛋的营养成分有一定程度的流失,制作的过程中还可能会产生一些有害物质,长期食用可能会对人体健康造成影响。
吃卤蛋会胖吗
卤蛋是一种蛋制品,而蛋黄中含有大量的脂肪,胆固醇含量很高,所以大量吃肯定是会导致发胖的。但是卤蛋很容易使人产生饱腹感,所以食用卤蛋能够在一定程度上减少人的进食量,并且其中含有很多营养,比单纯的节食减肥要健康一些。另外,卤蛋中的热量分布并不是均匀的,其中三分之二左右的热量都是集中在蛋黄上的,所以如果是想要减肥的人,建议尽量只吃蛋清部分,这样更加有利于减掉脂肪。
袋装卤蛋的危害
袋装卤蛋为了保存时间长,当中也会添加大量的防腐剂、有害色素等物质,大量吃袋装卤蛋,可能还会出现贫血、致癌等现象。孕妇、小孩子等人群,最好不要吃袋装卤蛋,避免造成不好的影响,不利于人体健康。
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