凉拌龙须菜怎么泡发

凉拌龙须菜怎么泡发

龙须菜

备用食材:龙须菜,黄瓜,红椒,胡萝卜,蒜瓣,盐,白糖,味精,米醋,生抽,香油,红油辣椒

制作过程:

第一步:龙须菜用清水泡发后洗净泥沙(多洗几遍),用手掐成小段备用。

第二步:黄瓜,红椒洗净,胡萝卜去皮洗净备用。

第三步:把黄瓜、胡萝卜刨成丝,红椒切丝,大蒜切末备用。

第四步:把黄瓜丝、胡萝卜丝、红椒丝、大蒜末放入龙须菜中。

第五步:调汁。准备一个空碗,加入盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油、放入小碗中搅拌均匀成汁。调好的味汁倒入龙须菜中,再放入辣椒红油,搅拌均匀即可。

  • 本文分类:知识大全
  • 本文标签:无
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  • 发布日期:2024-01-05 18:01:54
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