食材准备：
紫葡萄、白砂糖、白凉粉、牛奶，如果不想要牛奶，可换成椰奶或者酸奶等。
制作步骤：
1. 紫葡萄洗净后剥下葡萄皮，果肉先放置在一旁；
2. 锅中加水，放入葡萄皮，煮至水变色后捞出；
3. 将白凉粉放入锅中，依据口味加入白砂糖后搅拌均匀，水开后关火；
4. 将煮好的“葡萄汁”倒入容器中，不要倒满，需留出部分空间用来盛放牛奶；
5. 将容器中的“葡萄汁”晾凉成葡萄冻，如果想要口感更凉爽，可以放入冰箱冷藏一段时间后再取出。放入剥好的葡萄果肉和牛奶等，将葡萄冻搅散即可。
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- 发布日期：2024-01-06 18:16:35
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