油烟对人有什么危害：不可不知的厨房“雾霾”

小稿 • 2024年8月11日下午9:56 • 投稿

油烟的危害

厨房“雾霾”

{ 不可不知的 }

近年来，我国北市深受雾霾的侵蚀已经逐渐成为了一种常态，甚至在部分南方地区也时不时会看见雾霾成群结队地汹涌而来。其实，不止在室外，其实在室内同样也存在着一片“雾霾”严重区域，那就是我们的厨房！

面对厨房里的滚滚浓烟，我们又该如何对抗这些家里的“雾霾”呢？厨房油烟到底有啥危害？

油烟对人体可分为三部分危害

皮肤危害

油烟会在脸上吸附住，使毛孔堵塞，皮肤变差。

咽喉危害

长期吸入油烟会使嗓子干燥得咽炎。

肺部危害

长期的油烟会对肺造成严重的伤害，严重者会得肺癌。

近年病例率

近年来就诊的癌病人中，女性的比例越来越高，特别是40岁以上的人群，占女性肺癌的80%左右。其中，超过60%的女性肺癌患者长期接触厨房油烟，32%的女性肺癌患者喜欢用高温煎炸食物，同时厨房门窗关闭。如今，我国女性肺癌患者增幅明显高于男性。

专家研究分析色拉油炒猪肉所产生的油烟萃取物，发现该物质产生的油烟中，主要致癌物都是DNP (硝基多环芳香精)，即肺癌致癌物。家庭主妇在厨房里准备一餐的时间所吸入的DNP是室外新鲜空气的100倍以上。厨房油烟问题不得不重新引起人们的注意。

如何减少油烟？

因此，配备一台空气净化器是非常有必要的。好的空气净化器可以有效地去除油烟味。它能利用高压静电吸附的原理去除空气中的微粒污染物,如灰尘、煤烟、花粉、香烟味和厨房油烟等，能过滤比细胞还小的灰尘、烟雾和油烟味，防止肺病、肺癌肝癌等疾病。

空气净化器能够保证空气的整体质量，对人们的健康是有好处的。空气净化器又称“空气清洁器”、空气清新机、净化器，能够吸附、分解或转化各种空气污染物（一般包括PM2.5、粉尘、花粉、异味、甲醛之类的装修污染、细菌、过敏原等），有效提高空气清洁度的产品。

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