自己摸,自己洗,干干净净
一个月前摸的小田螺,放在氧气池中,让它吐尽泥沙,一颗颗挑出来剪掉小尾巴再洗干净。没有一颗坏的,可以放心大胆的吃
煮出来不好看
放上姜,白酒焯水三分钟,小田螺房子上的盖板全掉了,然后捞出来洗干净沥干水备用。
油要多放点哦
放油,把生姜放进去爆炒出香味,再加上桂皮八角
豆瓣酱炒出红油
加上经过豆瓣酱,炒出红油
是不是洗的很干净啊
把洗干净,沥干水的螺放进去翻炒
加啤酒
趁螺不注意加一瓶啤酒,让它喝醉,再加上小米辣,大火煮开,小火慢炖
完美的嗦螺
炖了25分钟,加了三次水,加上青椒,紫苏收汁出锅,开一瓶啤酒嗦起来
巴适得很
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- 发布日期:2024-01-12 08:44:20
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