必看:嗦螺怎么做好吃 ?

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自己摸,自己洗,干干净净

一个月前摸的小田螺,放在氧气池中,让它吐尽泥沙,一颗颗挑出来剪掉小尾巴再洗干净。没有一颗坏的,可以放心大胆的吃

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煮出来不好看

放上姜,白酒焯水三分钟,小田螺房子上的盖板全掉了,然后捞出来洗干净沥干水备用。

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油要多放点哦

放油,把生姜放进去爆炒出香味,再加上桂皮八角

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豆瓣酱炒出红油

加上经过豆瓣酱,炒出红油

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是不是洗的很干净啊

把洗干净,沥干水的螺放进去翻炒

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加啤酒

趁螺不注意加一瓶啤酒,让它喝醉,再加上小米辣,大火煮开,小火慢炖

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完美的嗦螺

炖了25分钟,加了三次水,加上青椒,紫苏收汁出锅,开一瓶啤酒嗦起来

巴适得很

  • 本文分类:知识大全
  • 本文标签:无
  • 浏览次数:73 次浏览
  • 发布日期:2024-01-12 08:44:20
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