普通蒜泥汁怎么做 ?大蒜汁的制作方法,作为海鲜蘸料非常好吃

普通蒜泥汁怎么做 ?大蒜汁的制作方法,作为海鲜蘸料非常好吃

首先准备大蒜1斤剁碎。

普通蒜泥汁怎么做 ?大蒜汁的制作方法,作为海鲜蘸料非常好吃

首先准备大蒜1斤剁碎,

普通蒜泥汁怎么做 ?大蒜汁的制作方法,作为海鲜蘸料非常好吃

六根朝天椒剁碎

然后拿六根朝天椒,和一块姜剁碎,不能吃辣的可以不放辣!

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取一块姜剁碎

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剁好后放一旁备用!

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接下来起锅放入350克油,油热下入小葱,香菜,虾米,八角和香叶,桂皮

大家一定要用小火熬煮,这样材料的味道才能融入油当中!

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炸黄后捞出来!

接下来起锅放入350克油,油热下入小葱,香菜,虾米,八角和香叶,桂皮炸黄后捞出来!接着下入剁好的大蒜和美人椒,翻炒出香味

普通蒜泥汁怎么做 ?大蒜汁的制作方法,作为海鲜蘸料非常好吃

接着下入剁好的大蒜,姜 和美人椒!

普通蒜泥汁怎么做 ?大蒜汁的制作方法,作为海鲜蘸料非常好吃

小火翻炒10分钟,翻炒出香味!

普通蒜泥汁怎么做 ?大蒜汁的制作方法,作为海鲜蘸料非常好吃

加入一勺盐,一勺糖,一勺蚝油,一勺生抽,再加一勺花雕酒增香,一勺白醋缓解辣味

加入一勺盐,一勺糖,一勺蚝油,一勺生抽,再加白酒增香,白醋缓解辣味

小火慢熬10分钟即可!就可以出锅了!

普通蒜泥汁怎么做 ?大蒜汁的制作方法,作为海鲜蘸料非常好吃

盛入碗中!

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可以吃生蚝的时候,作为调味料食用!生蚝上锅蒸5分钟就可以了!

  • 本文分类:知识大全
  • 本文标签:无
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  • 发布日期:2024-01-14 10:36:19
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